第一百零九章 参观宅子02(3 / 4)

间的鹅卵石倒是不一样的别致。”孟夫人说着还用手轻轻的抚着常春藤感慨道。

    “来，干爹干娘，桂花带你们到店里头转转如何？”好吧，作为一向脸皮厚的我就不再说什么谦虚的话了，谦虚话说多了就假了，本来姐就是用二十一的思维在改造这所房子，如果还不来点创新，那之前二十几年就白混了，也对不起各位看客了，亲爱的看客们。我说得对吗？如果换你们穿过来，会把这所宅子改成什么样子的呢？求留言！

    “好好好！”孟大夫见我的提议不错，便开心的应了下来。

    于是我便带着孟大夫夫妇无视厨房和储藏间直接往店面走去。本想把厕所安在店里头这样少了客人的吵杂，但无奈技术有限，设定了很多方案都被推翻了，最终只能确定在院子里头，这样直接导致要去上厕所的客人都要经过厨房，容易让客人误闯厨房而使秘方泄露，这着实让我苦恼上好一阵。后来我想起在二十一世纪一位做过餐饮业朋友的一句话：要想让餐饮更具规范化，食物要从窗口递出才更专业。于是我便把厨房门给堵上。在厨房靠房顶处开了多个通气口，直接在一楼店面挖了一个门和一个窗子通厨房，门让人进出。而窗子用来递吃食，解决之前的苦恼。而我又把靠厨房的一侧店面全做了柜台，只及腰高呈开放式，靠近店门口那块地儿用于服务打包吃食的客人，可以现场做面切肉也算变相的广告宣传。中间作为收银处，能顾全两边的账目，靠近厨房一侧用于传菜用，这样隔两道门槛，客人也不容易看到厨房的状况，最后是一个及腰的木板门。方便人进出。因这家店本来就是做吃食的，厨房建造已经很合理，所以我并没有对其有任何改造。而储藏间也只是做了一些方便于堆放东西的架子，没什么特色。

    至于店面，我在正大堂里头摆放上十二张方桌，都是原来的老板留下的那些，而考虑到可能我的人品会大爆发。导致客人爆满的情况，毕竟咱们一楼可是做着平价生意。跟面摊是一样价格的，所以中午人多的情况还是有可能发生的，毕竟我的面摊可是经常发生一拨人还没吃完面，下一波人早已经站在旁边等的状况，于是我除了柜台和楼梯处其他墙壁上都让木工帮我做了半米宽的桌面还有长凳，没人的时候长凳收桌子底下倒是不占位，人一多用了那空间，至少还能再多装下二十个人。整个一楼就两个词来形容“平价，简单”。

    至于二楼装修得就比较豪华的，毕竟针对的客人是相对有点银子的那种，至少能吃得上我小笼包或者干炒锅的那种，所以靠近我园子
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