第 57 部分(4 / 7)

    连奕也伸手，“你好，连奕！”

    管子诧异，这丫头不会是看上男人婆了吧！

    赶紧上前把两人握着的手分开，让陆宁跟着童小蝶，他推开椅子让连奕坐在自己旁边了。

    童小蝶看人都到齐了，就出去安排上菜。

    在座的一圈人开始自我介绍，其实就是给连奕介绍介绍。

    连奕照样淡淡的，其实她很饿了，被变态主任抓着还迟到了，现在眼花头晕，典型低血糖。

    管子是一点也没发觉，反正这个男人婆平时也一副爱理不理的小样。

    因为众人都强烈要求吃本帮菜，所以童小蝶也没花心思在那些复杂难搞这些大爷大姐都吃腻的东西。

    按照惯例先上汤，猪小肠金线莲汤，金线莲味平，甘，清热凉血，祛风利湿，气管不好的人平时多喝一些是很好的，童小蝶看今天晚上来的都是烟盒子，就准备了这么一道汤。

    把猪小肠用盐巴和洗米水淘洗赶紧，新鲜的小肠有弹性，童小蝶的巧手能够把小肠穿穿回回，最后变成一个大圈里面有好多小圈，一层一层的，好吃又好看。

    这道汤管子是没见过的，一上来就去抢汤勺，被连奕手快 ，只能眼巴巴的看着。

    连奕憋着肚子喝下一口汤，汤面上没有油花，小肠里也没有肥油，干干净净的，切成小段，一层层，咬在嘴里就是成倍的弹牙。

    宗政也起来给大家盛汤，平时他是根本不做事的，但今天怎么说他也是人良的男主人，要帮着小女人照顾好她北京来的贵客。

    陆浩把碗一伸，“再来一碗。”

    管子在旁边叫唤，“狐狸你别光喝汤就饱了，会后悔的！”

    陆浩瞥他，管子就不说话了，连奕在一旁看着，这个陆浩也是个大来头。

    开始上菜，很新鲜的鱿鱼在案板上，菜刀四十五度正反两方向改成花刀再切段，滚水里加米酒汆烫二十秒捞起，冷锅热油，把小段的绿尖椒和小番茄煸炒，挤一个柠檬的汁水，倒点鱼露，再来点酸辣酱，不用多余的盐和味精，把烫好的鱿鱼下锅，鱿鱼烫熟了就会卷曲，漂亮的把花刀的这面翻着，等汤汁浓稠后关火，整个时间要快，海鲜就怕老。

    然后是手撕茶树菇，童小蝶把自己珍藏的顶级茶树菇拿了出来，切丝，把嫩嫩的鸡胸脯肉烫熟，用保鲜袋抱住，拿擀面杖揉松，这样出来的鸡丝会更漂亮整齐，两种食材放在一起，
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