☆、315相亲奇遇记(3 / 7)
方正还没有开口,王水晶就已经热情的站了起来,并且主动招呼待应生来添加餐具。
这间餐厅向来以好品味著称,来这里的人呢也不会大声喧哗的,都在安静的用餐哪怕是谈话时也是低声细语的,王水晶突然站起来大声叫人的样子突然显得有些突兀了些。
方正无限幽怨的默默看了一眼霍敬尧,然后低下头继续吃他的东西。
他发现自己好像已经快要忍不住了的感觉,想要随时手中的刀子划向老板那可恶的脸。
今天霍敬尧地订了白松露的,因为这里的一个厨师是制作白松露的顶级高手。
秋天已经来了,每年的这个时候都是白松露菌产期,主要产自意大利及巴尔干半岛的克罗地亚北部,在著名的白松露主要产区意大利的托斯卡纳小镇上,这个时候人们已经开始繁忙起来,他也在考虑是不是就带苏浅往那里去走走,让她亲自去体会采摘的乐趣呢?
因为白松露菌的名贵,所以厨师特地先把没有进行制作的松露用托盘端出来一下,在食客的面前展示一下。
托盘里的白松露还带着一点泥土,看起来和土豆一样的颜色,还带着咖啡色的斑块,表皮非常润滑,好像婴孩的皮肤般细腻,这证明了这颗硕大的白松露还是非常新鲜的,苏浅可知道这个东西堪比黄金的珍贵,因为白松露的产量很低很低,就算是在非常客气好的年份里,白松露的世界产量也只有三吨,可是黑松露却会超过三十吨,这就是白松露会卖得比黑松露贵的原因,而且在白松露的产区里,人们总是流传着白松露是神的孩子,所以他们嫁女儿时,筵席上一定要有白松露,因为他们认为她是是圣洁的象征,所以品质部高尚的松露有会直接在产地就被人们使用掉了。
越大的白松露单价也就越贵,重量超过一千克的白松露,已经不可能在市场上交易了,只能出现在奢侈的拍卖场上,因为这间法餐的老板兼主厨是白松露的疯狂爱好者,所以才不惜下了血本拍下了这颗名贵的白松露,而霍敬尧知道了就马上带她来了。
苏浅所知的最高纪录是二零零七年时,一块重达一点五千克的半个世纪以来发现的最大的意大利白松露菌在澳门拍卖,澳门的知名赌王以三十三万美元竞得这块稀世珍品,这也使历史上最贵的一块白松露,苏浅目测这松露的拍卖价格至少也要在十万美元以上,今天这顿饭可真的有些贵了。
“想要怎么吃它?”霍敬尧看着苏浅,低声询问。
“生吃
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