第 2 部分(4 / 6)

自己动手做的就是不一样。褚明锦把碗端起来，面汤也喝了个干净，起身临行笑道：“如有机会，我再来尝尝你的面。希望下次能吃得下去。”

    凤双溪直起身时，褚明锦的身影已转过街角，余下一抹长长的身影，在青石板路面拖曳而过。

    凤双溪抬起自己双手，左转右转定定看着，忽地一击掌，走到灶台前，照着褚明锦刚才的步骤，拿盆，倒入面粉，加清水，打一个鸡蛋，加一小匙盐，有力地揉起面团……

    第四回

    褚明锦委实不愿回府听几位妹妹唠磕听褚陈氏训诫，便在城内继续打转。

    半圈京城下来，褚明锦的粉腿受累了。

    找个茶楼歇脚吧，褚明锦展眼四顾，这一顾，便稀奇起来。

    大道相对的两家茶楼，路东一品香门庭若市，路西紫藤庐门可罗雀。

    店堂差不多的宽敞，布局一样的合理。勉强要挑，只能说紫藤庐招牌上的字没有一品香的字体好看，“紫藤庐”三字写得也不错，可“一品香”三字笔力刚劲圆厚，气势庄严雄浑，竟给了褚明锦力拔山兮气盖世的震撼。

    褚明锦进了紫藤庐。

    伙计上茶。那茶嫩绿隐翠，清香幽雅，饮一口味甘迂回，鲜爽生津。

    茶是好茶，那配茶的点心也不错，伙计待客热情周到，为何门庭冷落如斯？

    “掌柜……”褚明锦当起了好奇宝宝。

    “客官不是京城人士吧？”掌柜叹道：“一言难尽，我老金……”

    其实没有多难尽，不外是，两个月前对面一品香的老板搭上冯丞斐，请了冯大侍郎写招牌，然后，生意便一边倒了。

    “以前……“金掌柜的一把鼻涕一把泪控诉，曾经的紫藤庐是多么辉煌，对面的一品香给它抬轿都不配。

    名人效应，褚明锦暗赞一品香老板这一招使得绝，既替自己茶楼扬名招客，又摆明了自己与冯丞斐这个侍郎交情匪浅让人不敢小觑，还死死地压住了竟争对手紫藤庐。

    紫藤庐若想改变现状，首选是改变经营模式，避开消费层次，迎纳与一品香不同的消费群体。

    中策是提高茶楼消费档次，举办各种各样活动招睐顾客。这一个投入费用太大了，不过却不失为缓缓消除一品香名人效应的好办法，只是盈利太少了。

    下策是找个比冯丞斐官大的人来替自己题写招牌。褚明锦想，这一招金掌
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