2.五彩素索饼(2 / 3)

鸡汤；河朔的酱卤索饼最好用雀肉炸酱，佐以青瓜丝芫荽末；我们长安的冷淘还是配虾子或鳜鱼最清爽”

    沈韶光含笑听着，没想到主持游历过这么多地方，真好关键是，老太太吃肉啊那是不是意味着在这里住着，不用戒荤腥

    为了哄老太太高兴，沈韶光顺着她的话鬼扯。

    “师太适才所言极是，饮食美否，因时而异，因地而异，因人而异。”

    沈韶光做饭的功夫只能算三流，评论却是看家本事，当下笑道，“腊月吃冷淘，再美，也少些爽快，此因时而异也；杭州吃羊肉胡椒馎饦，未免太过浓重，西北吃青荠汤饼，则稍显寡淡，此因地而异也；士大夫吃冷淘，配鳜鱼才觉清爽，普通百姓恐怕还是觉得豕肉卤，尤其是五花三层的豕肉，才够香、够味道，此因人而异也。”

    几句话便拔高到了理论高度。

    主持师太拊掌大笑，“妙哉再没有说得这般透彻的了。我们今天所言，足够写一部饼经。”

    沈韶光凑趣“饮食经非师太这样踏千山万水、品百样甘苦者不可著。若写饼经，儿愿为师太铺纸磨墨。”

    然后又加拍一句，“陆处士已有茶经，若师太再著饼经，这实在是好食饮之人的幸事。”

    听沈韶光把自己与陆羽相提并论，师太笑得越发欢畅了，这孩子真会说话。主持刚才说饼经不过随口一提，这会子被撺掇得倒真起了几分这样的红尘俗趣，要不，就写写看不然真辜负了那些走过的山水、吃过的美味。

    净清半无奈半纵容地一笑，师父没别的喜好，就好口吃的，奈何就像师父说的，弟子们都没长这条“慧根”，这会子终于遇见知音了

    沈韶光回去不久，净清便带着那八字眉知客净慈，每人捧着一盆花送了过来。一盆牡丹，一盆茉莉，都开得正好。

    净清笑道“师父着我等给施主送两盆花，添些香气。”

    沈韶光晓得这是那碗面的还礼，赶忙表示感谢。又说了几句客套，方送二尼出去。

    “师姊，这沈娘子即便出身洛下沈氏，想来也是沈氏中的枯枝，没落得不像样子了，主持为何如此礼遇”净慈看沈韶光屋里实在简素得厉害，又连个奴婢都没有，可见是真穷的。

    不好说师父嘴馋，全是一碗面结下的缘分，净清只得托辞师父慈悲。

    净慈颇不以为然地摇摇头，有个好姓氏，还真是好。

    既在这崇
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