第9章 野山椒闷鸡爪(1 / 4)

    陆博源也是辣的不行，赶紧把厨房的窗户打开，辛辣的味道顿时散去了不少，不过他是习惯吃辣的，闻着辣味和蒜瓣炸出的味儿觉得特别舒心，嘴巴也跟着馋起来。

    煸炒了几次，待小米椒和野山椒的辣味炸出来，再把之前放凉了的鸡爪和鸡翅放进锅里，开始滚动翻炒，如此之后在舀了一些水，浇盖一些酱油着色，再撒了一些盐入味，盖上锅盖，开始闷煮。

    “……嗯，我本来想要做泡椒凤爪，蛮好吃的一个吃食，不过想了想没有泡椒，只好先将就着吃吧。”陆博源如此说道，灶膛里搭着柴火，无需加材火，就将就着烧完就可以。

    “好吃吗？”

    陆晓晓眼睛红红的，吸着小鼻子可怜兮兮的。

    就连黑喵也打起了喷嚏，暴躁不安的在厨房来回走动。

    这两只，都是妥妥的吃货啊。

    陆博源但笑不语，这个东西只有尝了才知晓，毕竟每个人口味是不一样的，不过泡椒凤爪什么的，貌似他们以前的寝室里头，六个人有六个人喜爱吃。

    “挺好吃的，一会儿尝尝就知道，我现在要做一些泡椒，晓晓你去把家里的菜坛子弄一个过来，记得洗干净一些，倒立放在太阳底下晒一晒。”陆博源将买回来的小米椒和野山椒都拿出来，扭身对默默蹲在一旁的陆晓晓吩咐，陆晓晓这会儿终于觉得自己可以干点事，屁颠屁颠的跑去拿菜坛子，陆家厨房里头空闲的菜坛子也有几个，个头都不是很大，很容易搬起来，陆晓晓干的十分的卖劲儿。

    这边的陆博源也没有闲着，趁着锅里闷的这会儿时间，把小米椒和野山椒清洗一下，然后拿到外面来，拿来竹子编制的筛子放在太阳底下，铺上一层，就让它们把表面的水分晒干。

    准备好蒜瓣，一些洗净切好的姜片，花椒，白醋，一些盐，还有冰糖，如此的话可以使得泡椒的味道不那么的酸，很清脆可口，这是以往陆博源的经验。

    把所有的东西准备好备用，陆晓晓那头也把菜坛子洗干净放在太阳底下了，乐滋滋的跑过来，就看到他家阿哥正揭开锅盖子，他立即跑过去，一直尾随着陆博源的黑喵似乎很感兴趣，眼神跟陆晓晓如出一辙，眼巴巴的瞅着。

    他的视线一直瞧着陆博源的锅铲，看着锅铲翻动，锅里面的汁水收的差不多，汤汁看起来十分的粘稠，赤红色，每一个鸡爪子和翅膀看起来都十分的诱人，撒了一些葱花，蒜末，锅里的热气相撞，香味浓厚，没一会儿就
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