第 181 部分(4 / 6)

：上菜吧

    是！李婶使了使眼色,佣人便立即走向餐桌旁边摆放着一张圆形的小桌上,用金色的托盘,在每个的面前,摆放下了筷垫,筷子,碟子,金碗,汤勺,汤盅,水杯一一摆放整齐后,再整齐有序,训练有素地捧起了开胃菜,先捧到各人的面前,大家各自喝了,才又继续上菜。

    因为今天难得少爷们和孙小姐回家吃饭,所以李婶这个韩家拥有极威信的管家,亲自站出来上菜,她最先接过了由各式冷菜的什锦冷盘,冷盘由九根红萝卜雕刻而成的九龙图案而拼成,而九龙图案下的冷盘,各式冷菜全摆设成小鸟,牡丹花等图案,此类冷菜,属中式最高规格的冷菜

    曦文本来跟着总统爷爷走遍全世界,所以很多新奇事物都见过,可是今天这菜式可真是让她大开眼界,只见她很好奇地凑前身子,瞪着亮晶晶的大眼睛,看着中间这道冷盘,她居然看到那小鸟是由黄瓜,雪里红,还有黑豆所配制而成,实在好漂亮,她便神奇地说：我常听总统爷爷说过,中国菜式,历史悠久,技术精湛,风格独特,有数千年的文化结晶,在世界享有盛誉,是全世界三大菜系之一,今天这一见,果然不同凡响,可是这只小鸟,是真的能吃吗?

    能吃！当然能吃！很好吃！韩致忠微笑地说完,也不等菜上完,便对李婶上眼色,李婶会意,立即拿起渡金碟子,轻轻地用筷子先伸至冷盘底部轻轻地一挑刚才曦文要吃的那道黄瓜凉菜,轻摆放在碟子,俨然一只小鸟送到曦文的面前,侍候曦文的佣人,立即微笑地捧起小碟子,拿起筷子,轻挟起来,送到曦文的嘴边,曦文立即张开嘴巴吃了,顿時觉得黄瓜青青甜甜辛辛辣辣的味道,清脆爽口,尤其是和雪里红配在一起,有一种奇异的口感,她哗的一声,对着妈妈大叫：妈妈！！好好吃啊！我从来都没有吃过这么好吃的黄瓜！！你也吃！

    夏雪看着女儿这样开心,她便也微笑地说：妈等会儿再吃你不要大呼小叫要有礼貌

    继续上菜庄月明微笑地抬起头对着李婶说。

    是李婶再次亲自再上冷盘,此道冷盘全由豆腐雕成各类小鱼,轻摆在有着莲花图案的碟子里,然后小鱼边上轻插着各式凉菜,远处仿佛小小的荷塘浓缩而成,这实在是厨技高超,手工超群的人,才能做到此冷菜效果,这简直就是一件艺术品

    夏雪向来就喜欢小玩意儿,看着这道冷菜,静态的摆放,却能创造无限的动态效果,尤其是她看至那各式用豆腐雕成的小鱼,真的有点不舍得吃

   
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