第18章(1 / 4)

    西米不知道应曲和为什么突然问这个，想了一下摇头道：“没有啊。”

    “撒谎。”应曲和松开她，收回手，揣回裤兜。

    西米窘迫地抓抓后脑勺：“网友算吗？”

    应曲和神色凝重：“所以你今天上了网友的车？”

    西米抱着食材有点震惊，“应先生你怎么知道？”

    “老曲。”应曲和略严厉地纠正她。

    “唔……老曲。”第一次这样称呼应曲和，实在别扭，叫出口的瞬间还挺难为情。她说：“应先……你先去沙发上坐一会，我去做点吃的。”

    应曲和点头“嗯”一声。

    西米走进厨房才略松一口气，拆开塑料袋，取出猪肉，发现并没有与其相搭配的蔬菜。

    除却猪肉，剩余一小把红薯叶、两只柠檬。

    她想起锅里还煮着莴笋嫩叶粥，做点狮子头似乎也能搭配。

    西米取出猪肉，肥瘦各半，细切之后再粗斩成米粒大小。没有蔬菜搭配，西米将下午买来的马蹄切碎，与肉沫同拌，最后捏成圆球，扔进油锅炸。

    直到狮子头外结了一层薄薄的脆壳，再捞出，往锅里加酱油、糖慢火煮透，糖汁收好、装盘。

    应曲和在客厅看《中华至味》网红组的重播。

    西米摆好碗筷往沙发上一坐，伸手够过遥控器，将电视音量调大。

    镜头刚好落她脸上，灯光下，她一张脸白得没有血色，与主持人两厢一对比，淡成了清水。

    西米咬着木筷感慨：“怪不得微博那么多人骂我丑，原来我真比自己想象的丑。”

    应曲和捡起餐筷，夹起一只红烧狮子头，一下口，齿与脆皮碰撞，发出酥脆声响。外酥内松软，细腻的肉泥和着可口酱汁，香味溢满口腔。

    只有油炸才能使表皮如此酥脆，但于深夜来说，油腻的菜品会大打折扣。还好，西米很懂食者思维，一碗青翠色的莴笋绿叶粥在化解油腻的同时，还有消暑作用。

    一碗温热的粥在视觉与味觉上给予了人清凉，也给了他一种小家庭的温馨感。

    应曲和很欣赏西米把控食物的能力。她做菜，不仅照顾人的胃口，也照顾人的感觉，会让人带入一种不可言喻的微妙情感。

    她的菜仿佛被她赋予了生命，极具感染力。

    譬如眼下这道红烧狮子头与青菜粥，就像中国式
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