67杯绿茶(5 / 9)

    武师傅听到这话，顿时越发得意和自信了，胸脯挺起来，像只常胜公鸡。

    小孙闻言，遗憾道：“那佟经理以后再想采访的话，一定要想到我。”

    佟雪绿连忙表示一定会优先考虑他，小孙脸上这才笑出一朵花。

    从供销社出来，郭卫平提着猪肉，两眼还是发直的。

    佟经理这也太厉害了吧？

    他以前也跟刘东昌过来采购，就是刘东昌看到两个卖肉师父都要讨好他们。

    可就算是那样，饭店有时候也没能拿到最好的肉。

    可佟经理三言两语，就让两个卖肉师傅自愿把最好的肉给他们饭店。

    太牛了！

    佟雪绿没理会郭卫平敬佩的眼神，带着他去菜站买了菜。

    她如法炮制一通，把菜站的周经理也给收服了。

    **

    回到饭店，她开始制作麻辣烫。

    今天是第一天，她只做小分量就好了。

    一来这是个新兴食物，二来大家现在还没有重新接受饭店。

    所以过来的人应该不会太多。

    佟雪绿让孟青青和郭春玉两人一起进来帮忙洗菜，然后大姐一起把蔬菜和肉一起穿到竹签上去。

    她准备的有油豆腐、各种菌菇，黑木耳和猪肝等猪杂，以及蔬菜。

    后续等大家接受了，她再加入其他肉丸鱼丸等东西。

    做好这些后，佟雪绿开始熬制麻辣烫需要的红汤。

    这一步她就没让其他人帮忙了。

    麻辣烫其实没什么技术可言，唯一的秘诀就是在配料上。

    虽然她觉得郭卫平几个人人品还不错，但防人之心不可无。

    为了避免麻烦，她暂时没打算让他们知道。

    做红汤的配料很多，有些供销社买不到的，她提前让隔壁的魏国志帮忙。

    魏国志有朋友家里以前是老中医，虽然现在没帮人看病了，但家里还备着各种中草药。

    佟雪绿便通过魏国志跟他们私下买了不少中草药食材，譬如砂仁和桂皮等。

    等大家吃完午饭后，佟雪绿让郭卫平几人帮忙把炉子和锅铲等东西搬到外面门口去。

    一切准备就绪，佟雪绿开始煮麻辣烫。

    大锅放在炉子上，煮的时候一股股
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