第三百八十四章 亲昵重逢(4 / 4)
我给你带回來很多马來西亚的好吃的。刚见面。咱们不这么剑拔弩张。会面应该在轻松友好的气氛中进行。”
莫桐立刻转怨为乐。贝特朗以前在大陆生活过很多年。经常喜欢性学央视新闻联播里主持人那些千篇一律的台词。还惟妙惟肖。常把莫桐逗的捧腹。
“我给你带了马來西亚有名的肉骨茶。來尝尝看喜不喜欢。这个牌子连珀莉都听说过。她说味道很地道呢。”
贝特朗让珀莉将已经熬制好的肉骨茶端上來一份给莫桐品尝。
坐在餐桌边。莫桐看着自己碗里又是蘑菇又是猪骨头的汤品。抬起头问麦卡锡:“这明明就是国内的大骨汤。什么肉骨茶啊。”
麦卡锡笑了。用汤匙搅拌着自己碗里的美味汤品。解释道:“其实你说的也不算错。这肉骨汤。最早的确是马來西亚华人的创意料理。”
“我知道马來西亚华人很多。这个不稀罕。”
贝特朗点头。继续道:“这个汤品传说是从清末时候开始盛行的。那时候很多华人远赴南洋掏金。而英国人早早就在巴生地区建立了深水码头。主要运送锡矿及香料。
远赴南洋的华人。就在巴生地区的码头上做劳工。以劳动换取薪资。”
因为马拉西亚属于热带气候。很多劳工身体不适应。有人就尝试使用猪骨和中国本土的中药及一些偏方熬成汤品。
这种汤有两个最大的好处。第一。 可以抵抗当地的风湿。第二就是能够迅速补充体力。所以一时很受劳工们的喜欢。再后來。就成为了马來西亚的一个特色美食。”
“说來说去还是汤嘛。跟茶沒半毛钱的关系。”莫桐笑嗔。
“只不过因为其汤的颜色跟茶颜色相近。所以又称之肉骨茶。”
莫桐听贝特朗讲的有鼻子有眼。好奇地埋首准备品尝。可鼻子刚闻到汤的味道。一股恶心立刻从胃里翻涌出來。莫桐丢下汤匙。转身就往洗手间跑。