第97章 相逢一笑泯恩仇(4 / 9)

听说是约了史老爷子，先带着二位参观场区了。

    上千平米的酱肉车间，即便是五月北方乍暖还带着寒意的天气，也挡不住车间里的热火朝天，冒着蒸气的几座炉旁，清一溜的光膀大汉在卸着刀、下着锅、沥着浮沫，胳膊上的肌肉颤危危地在动，偶而会有油亮的汗珠滚落下来，满车间飘溢着肉香，出锅挤压成型的酱肉都是一米见方的大块，秦军虎看分外眼热不已，轻声道着：“看见没老孔，史老驴的脑袋开窍了，有他们的配方加上机械加工，用不了几年，史家村就会成为上党驴肉的龙头……或者不用几年，现在已经是了。”

    说是赞扬，但这话里酸味很浓，孔祥忠也是行中人，点评道着：“这儿的场地、水、电，还有根本不缺的人工，成本能拉到最低呀，到这儿进肉，也就耗点油钱，可算下来比自己买驴卸肉还划算，当然能吸引住到商户了。”

    “他这肉都不用赚钱，有张驴皮就回本了，何况还有那么下水，这一天加工能有百把十头吧？”秦军虎回头征询了句，那看门人牛逼哄哄地一竖四根指头：“最少四百头。”

    “牛气，有牛气的资本了。”秦军虎竖着大拇指赞了个。从车间领到后院的屠宰场，这却是史家村的长项，拉蹄放驴的、摁脖下刀的、片刀去皮的、小刀卸肉的，三十多人组成了一条比流水线还利索的屠宰工序，看得人眼花缭乱，甚至于已经开了专门加工驴皮的场地，数人在用米糁揉着皮上残留的体液。最热闹的当属那几位拖着绳子开宰的，号子一喊，四蹄一拉、艹刀手干脆利索尺长的薄刃一刀进去，一命呜呼的驴儿四仰八叉躺着，等抬案上才开始出血。

    秦军虎和孔祥忠互视了一眼，俱是心意相通，和这儿的屠宰水平比起来，当年咱那水平就是长刀砍驴屁股的水平了，那刀准得让人叹为观止，卸下整张驴皮来，都看不到一点损伤和血色。

    “我其实很好奇呀，这史老驴的脑袋是怎么开窍的。我当年也和他说过一起搞这个养殖和加工一体的事，这老家伙话不过三句就开始骂人了。”秦军虎回忆着以前，笑着道，似乎两人并没有难了的恩怨，只是双方从来没有建立起信任来。孔祥忠却是吸吸鼻子，很没风度地呸了口道：“这老家伙也不是什么好货色，说不定背后整咱们，就有他的份。我那好好的一个养殖场，现在都搞不清怎么倒了。”

    “当然有他，不过只要史家村还在，他一直就站在不败之地，我们拿他还真没办法。”秦军虎道，回头笑着安慰孔祥忠道：“冤家宜解不宜结，咱
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