第9章 鲜味养颜汤(2 / 5)

个汤搭配的话，生意肯定会马上火爆起来的。

    何秀玲的店里面也并不是没有送汤搭配，只是那些清水汤喝起来真的不咋的。

    谢一凡也并不是没有想过直接给何秀玲找个小吃秘方出来，直接扭转这种生意不景气的颓势，可是那些小吃有些复杂，可能等掌握那些做工，都已经是很久以后的事情了。

    所以，谢一凡还是先决定找个简单的汤配方，拿到何秀玲的小店里面去试试效果，等何秀玲生意上的压力没有那么大了，再弄几个小吃配方出来，到时候就算再慢慢摸索也无所谓。

    “嗯，这个鲜味养颜汤不错，名字大气而且还富有时代气息，关键是制作起来也很容易。”

    拿定了主意之后，谢一凡便开始在之前建好的文档中开始记录起来了。

    主料：新鲜猪前脚一只，两斤左右，去毛洗净，切碎备用。

    配料：姜，蒜，白萝卜，胡萝卜，海带，冬瓜，秘制中药配方。

    制作方法：先将切碎的猪前脚以及其它配料放入锅内，小火炖煮两小时，然后再加入秘制中草药配方小火炖煮半小时。

    注意事项：中药配方必须严格按照配方抓取，熬制时间要足够，汤水不要太多，五斤为宜。

    等鲜味养颜汤的配方记录好了，谢一凡再看脑海中的英雄附体计时器却只剩下了十八秒了。

    “这玩意还真是坑爹，每天三分钟，多来点不行啊！”

    谢一凡不满地嚷嚷了一句，还好，他今天也没有什么重要的事情需要英雄附体来做了。

    把鲜味养颜汤的配方用纸笔抄了下来，谢一凡便打算朝着玲姐家里跑去了。可是，就在他走到门口的时候，又想起一个事情来了，玲姐这个时候还正在补觉呢。

    谢一凡知道，何秀玲的风味小吃店一般都是接近中午的时候才开门，然后一直营业到晚上十点左右，但是，现在天热比热，可能会相对晚一些才关门。

    想了想，谢一凡还是决定把鲜味养颜汤做个样品出来再说，让玲姐尝试了味道，也就更加容易说服她。

    看着抄好的配方默念了好几遍，直到完全记下来了，谢一凡便直走向了菜市场。谢一凡平时也都是自己做饭，对于菜市场的环境十分熟悉。不到半个小时，他便买了一只两斤重的猪前腿回来，当然其它那些配料也没有拉下。

    回家后，谢一凡便开始捣鼓这些了。

  
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