第28章 秦家御膳(4 / 5)

，来杯饮料。”风小雨乘机在方宝儿秀发上摸了一把，他不能让方宝儿出声，秦天柱和方宝儿过往甚密，他一定会听出破绽。

    服务员端上一杯饮料和几个冷蝶，麻辣肚丝，姜汁鸡丝，菠菜松，凉拌金针菇，炝虎尾，葱油海蜇。

    风小雨尝了几口，晃着脑袋说：“味道不错，就是麻辣肚丝的醋味偏重，葱油海蜇的麻油有点多。”

    秦天柱一竖大姆子：“林先生果然有两下子。”

    风小雨泯了一口白酒：“这就比法国白兰地差多了，白兰地放到高脚兰花形杯子里，用手捂一下，那种香味真是醉人。”

    风小雨闭上眼睛，似乎在回味白兰地的醉人滋味。

    别说秦天柱相信风小雨是个上流人物，就连方宝儿也觉得风小雨好像真的喝过正宗的白兰地。

    风小雨是从林秀秀那里学来的，现学现卖，倒也天衣无缝。

    第一道菜端上来，秦天柱殷勤地介绍：“这是鹅掌烩鸽蛋，林先生请品尝。”

    风小雨尝了一筷：“不错，鹅掌滑嫩，鸽蛋清香，油而不腻，味道鲜美，果然是佳肴。”

    秦天柱指着第二道菜：“这是松子虾仁。”

    风小雨迫不及待地吃上一口：“松子酥香，虾仁爽口，妙。”

    秦天柱卖弄地指着第三道菜：“一般人都只知道前两道，这第三道才是真正的御膳。”

    风小雨仔细一看，是猪腰子上面摆着各种原料切成的丁，胡萝卜，虾仁，火腿，香菇玉米笋等十几种，尝了一口，腰子丝毫没有腥臊味，脆嫩爽口。

    风小雨指着最后那道菜：“这是蒸出来的，原汁原味。腰子都是用来炒，你们用蒸，却没有腥臊味，确实难得。”

    风小雨不知道秦家如何去掉腥味，却不敢直接问，直接问会使秦天柱起疑，对绝活的保护意识在艺人的身上根深蒂固，稍一不慎他们就警惕起来。

    风小雨轻描淡写地说一句，果然秦天柱没有怀疑，借着酒劲说道：“这就是高明之处，葱姜水加上白酒，腰子放进去泡一夜就变得脆嫩而无腥味。”

    风小雨心中一阵窃喜，端起酒杯：“来，我们干，我回去马上考虑一下，做个适合的方案。”

    说完风小雨摸了摸口袋，惊讶地说：“秦师傅，名片忘了带，改天我来找你。”

    风小雨一招手：“买单。”服务员拿着账单过来，秦天柱连忙
    本章未完，点击下一页继续阅读