第31章 偷学(1 / 4)

    舆论的力量就是强大，张艳红当上主厨的当天，到家常菜馆的顾客无一例外地点了一盘锅巴，挂牌名叫天下第一菜。

    每天一大早，风小雨就把张艳红的小粗房间擦洗得干干净净，把一锅高汤烧好，这是那道招牌菜的关键，鲜香味美全靠它了。张艳红也会熬汤，就是比风小雨调出来的味差一点，每次调味还要风小雨参考参考：“少点香菇，多点醋，加点麻油……”

    风小雨总是能说到点子上，要不是知道风小雨的底细，一定认为他是美食家。

    吴浩俨然成了太上皇，端着茶杯，晃来晃去一副洋洋自得的模样。有个出类拔萃的女徒弟，自然值得自豪，无论是不是他教出来的。

    几位大厨在吴浩后背指指戳戳，同时暗暗后悔当初招聘的时候为什么没有选择张艳红，竟然选了个草包当徒弟，那几位徒弟自然被师傅们不时骂个狗血淋头。

    吴浩专门买了个白果树的大刀扳放在张艳红的厨房间，刀扳发出一股清香的木头味，风小雨用力拍了几下，对正在忙碌的张艳红说道：“艳红姐，这个吴浩太小气，你当上主厨给他脸上贴金，孬好也应该送点像样的礼物，送一块刀扳，这能值几个钱。”

    张艳红这几天脸上总是挂着笑容：“小雨，别这么说，吴师傅家境也不怎样，再说这白果树可是最好的刀扳。”

    吴浩穿着不修边幅，拉拉塔塔，他的服装一向是罪便宜的那一种，想打扮可能也无从下手。

    风小雨搬起刀扳，十几公分厚，不超过十五斤重，反复观看：“我瞧不出有什么特殊。”

    张艳红拿起刀在刀扳上用力砍了一下，现出一条刀痕：“白果树是做刀扳最好的木材，就这一块要上百元。它质地细密，不易掉木屑，不伤刀。第二天刀缝自然闭合，剁肉嵌进的肉末会自动吐出，不吸收鱼肉腥味，而且天然防菌。保护好的话，一块刀扳可以用上几十年。”

    “几十年！够我一辈子用了。”风小雨皱了皱鼻子：“没想到，一块刀扳都有这么多学问。”

    “你到烹调学校自然就知道了，要学的知识确实很多很多。”张艳红目光迷离。回忆着校园时光。

    “说是明年送我去培训，不知有没有变动。”风小雨表面上不在乎，如此千载难逢的好机会还是耿耿于怀。

    风小雨现在已是学徒，可他是个有史以来最奇怪的学徒，没有固定师傅，想干什么就干什么，甚至夏清华还让他炒几盘菜。不
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