第41章 天艺的教师来了（二）(2 / 5)

长专门的厨房间，王三纲要推门出去到大灶上传达王连贵的指示，王连贵忽然叫住他：“等一下，你顺便吩咐张艳红也上两道菜。”

    “她们也上菜？”王三不解地问，既然王连贵要扳倒吴浩和张艳红，让他们乖乖滚出小厨房间，为何又要给张艳红展示的机会。

    “就算张艳红让出小厨房，到大灶做事，毕竟还是同事吗。”王连贵假装大度地说道：“这样做她们也别怪我没给机会。”

    王三会意，吩咐完夏清华和乔羽后，故意站在张艳红的厨房间门口大声说道：“张艳红，师父让你们也上两道菜，这是你难得的机会，好好把握。”

    话说得冠冕堂皇，似乎是王连贵心胸宽广，把机会让给张艳红，另一层意思是，这是最后机会，过了今天就乖乖投降。

    夏清华老脸上浮起一丝厌恶，呸了一声：“假仁假义，欺负一个小姑娘，刚把天下第一菜抢走，张艳红拿什么绝活出来展示。”

    王三瞥了瞥夏清华，夏清华一瞪眼：“王三，你别狗仗人势，我学徒的时候，你师父还在吃奶呢。”

    王世贵的决定出乎张艳红和风小雨的意料，居然给张艳红两道菜的机会。现在只有一道鸡翅，另一道一时没有着落。张艳红和风小雨一起望着吴浩。

    “看我干什么？”吴浩放下报纸：“张艳红是主厨，我只是配角。”

    “吴师傅，您就来一手吧。”风小雨嬉笑道：“就算帮张艳红的忙，等会我请您喝最好的酒。”

    “你小子说话算话。”一提酒，吴浩忽然来了精神：“我可是冲着酒来的，另外有言在先，我做的只是普通家常菜。”

    “只要是您做的菜就不普通。”风小雨拍着马屁：“您可是深藏不露的高手，一个小拇子就能把王世贵摆平。”

    风小雨和张艳红对吴浩充满信心，眼神中满是期待。吴浩的决定却大大出乎两人的意料，甚至连做梦也想不到，吴浩做的菜竟然是一道普通得不能再普通的菜：银芽鸡丝。

    银芽鸡丝，就是绿豆芽炒鸡丝，几乎是会下厨房的人都能做的菜。

    吴浩的态度也出乎张艳红和风小雨意料，他一本正经地亲自动手，鸡脯肉切成火柴棒粗细的丝，用鸡蛋清和湿淀粉上浆，下四成油划一下，洁白粉嫩。

    绿豆芽摘去头尾，取洁白脆嫩的中断，入开水锅焯一下，火腿切丝，湿淀粉，盐，味精，料酒调成调味汁。

    
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