第45章 尊严（一）(3 / 4)

未免过分，不是君子所为。他们自己当然不可能拉下脸跟着张艳红学手艺，不过徒弟会了，还愁自己掌握不了。

    “行。”风小雨满口答应：“我们保证毫无保留教会他们两人。”

    “呵呵”夏清华没想到风小雨爽快地答应下来，而且申明不保留手艺，他也知道这个风小雨在张艳红身边的地位，听荷花透露那几道菜多数是风小雨的功劳。

    一道菜讲究色香味形，最难学的是味，师父传授的时候稍微保留两位作料，做出来的菜就差之毫厘失之千里。菜总是要吃下去的，味道是关键，许多厨师一辈子只有几个大众化拿手菜，特色菜却寥寥无几，如果掌握风小雨和张艳红共有的几道菜，对学徒来说几乎受益终身。

    “既然你够意思。我们也不孬。”夏清华瞄了一眼厨师长王连贵的厨房间，这时王三探出头来，夏清华声音忽然提高了八度：“马文成，张曼武。”

    “什么事？”两位学徒慌忙放下手中的刀和炒瓢（炒锅）跑了过来，夏清华说话一向温和，如此大声他们没见过，诧异地瞪大双眼。

    “今天生意不是太多。”夏清华呵呵笑着：“我和乔羽师父心情好，放你们一天假，干什么去随便你们，杀人放火都不关我们的事。”

    “什么意思？”张曼武憨憨地没反应过来，乔羽向风小雨撅撅嘴。

    马文成机灵，一拽张曼武衣袖：“谢谢两位师傅，我们和风小雨玩可以吗？”

    “笨蛋。”夏清华恨铁不成钢地低声骂了张曼武一句。见王三还在一边观望，故意大声骂道：“你小子就是贱料，放假就是放假，自己玩去，我们管不着。”

    张曼武一缩脖子，风小雨一手马文成一手张曼武拉着就走：“到我那坐一会，我也请假陪你们玩去。”

    马文成一进张艳红的厨房间，立即卷起衣袖：“说吧，要我们干什么？”他明白师父乔羽的意思，说放假也不过是做做样子而已，表明不公开和王连贵作对，不过这也就是掩耳盗铃。当然两位都是老师傅，到哪都混口饭吃，并不太在意王连贵的感受。

    风小雨指着鸡翅和馅料：“你们两人酿好鸡翅，上笼蒸十五分钟。”

    风小雨毫不客气的分派任务，他也没时间客气，说不定下一张单就等着要八宝鸡翅。

    马文成和张曼武兴奋地加工八宝鸡翅，风小雨和张艳红开始凤尾虾排的制作。

    凤尾虾排以淮河一带特产大青
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