第117章美味的午餐(3 / 5)

会在和他讨论工作的时候讲火锅和食堂的大师傅，他喜欢她这种思维表达。

    顾沅更加忍不住笑起来，优雅贵气的男人收敛起精致的眉眼，夸她的时候仿佛在说1+1=2那么认真。

    霍缙琛沉默地看着她笑，一直等到她终于不笑了，才问：“火锅好吃吗？为什么要排那么久的队？”

    顾沅想起过去的事，托着下巴回忆道：“是挺好吃的，我最喜欢那家的麻酱调料，太美味了！”

    霍缙琛：“哪家？”

    顾沅：“就在学校旁边，叫天天小火锅。听说他们家的调料是独家秘制的，而且只此一家别无分好。”

    霍缙琛看到，当她这么说的时候，样子回味无穷，充满向往，看起来确实很好吃，以至于他都有些好奇到底是什么味道了。

    当下颔首，却是道：“这家店的调料独此一家别无分号，这就是他们的独特优势，这种优势让他们在火锅行业激烈的竞争中有了差异化的产品，所以即使座位难等，即使他们提供的服务并没有达到你的预期，你依然会怀念，并且看上去想再吃一次。”

    顾沅恍然：“好像有道理，这就是刚才提到的差异化产品，因为有了差异化的产品，在完全竞争市场中就有了自己的优势。”

    霍缙琛：“对，低价可替代的食物容易陷入完全竞争市场之中，任何餐饮品牌都无可避免地暴露在完全竞争之中，但是也可以凭着自己独特的地理优势以及特色，让自己在众多同行中脱颖而出。至于你所说的食堂餐厅，那就是具有垄断竞争行业特色的餐饮业了，并不能和这个相提并论。”

    顾沅若有所思。

    正想着，就听到霍缙琛突然道：“澜庭，进来吧。”

    顾沅看向门，门关着，一时有些诧异，澜庭在外面吗？

    谁知门在这个时候开了，霍澜庭笑模笑样地走进来：“爸爸，你教妈妈教得怎么样了？”

    顾沅忙道；“很好，我感觉我学会了不少东西，以前日常见惯的一些事情，经过你爸爸分析，一下子都变成经营理念了！”

    霍澜庭小脸充满了得意：“那当然了，我爸爸嘛，他很厉害的。妈妈，你肯定不知道吧，我爸爸从小就很聪明拿过M国数学联赛第一名，他精通滑雪，跳伞，会开飞机，拿过马术冠军，十三岁进入常青藤名校读书，直接拿全额奖学金，他十五岁的时候参加社会实践，曾经以一千万的成本在短短两个月内获利三个亿
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