第293章春花秋实（大结局）(3 / 4)

去，锅里开始还冒泡，后来粘住了似的稠起来，珍娘向里洒一把盐，笑对秋子固道：“伙计的火烧得真不错！”

    早饭就是面疙瘩汤配珍娘拿手的玉米面锅盔，鲜香酥脆，再加四样小菜，泡小红萝卜松枝熏肠酥鱼和爆腌的白菜心。

    这一餐只能用适口充肠来形容。

    秋子固是爱吃会吃之人，以前总在膏腴里打滚的舌头，今儿真正品到了粮食油盐的纯正香气，这才是人间至味，任你鱼肉荤腥，哪一样不是这些培育滋养出来的？

    烧得也好，是一双巧手天工所为，不过呢，珍娘也不抢功，也算秋子固火起得妙，又加得正合适，所以才叫天作之合，成就这一碗疙瘩汤呢！

    一晃眼三个月过去，快过年了。

    佃户们的粮都交上来了，珍娘心慈仁厚，也知道农人的不易，特意年前又发些回各人家里，好叫他们过个好年。

    院里后头仓库里，自然也是收得满满的，仓库西头的两口地窖里，同样堆满过冬的红薯土豆，和白菜。

    屋檐下，一串串的柿饼亮晶昌的，开始汲出糖粉，风鸡风鸭风鹅干扑扑硬绷绷地打着墙，提醒是该将它们吊进厨房下的竹篮里了。

    熏肠又做了一批，不过没有从前的好运，倒是钧哥吃不少苦，跟秋子固一起去后山上捡松枝回来熏的。

    为什么只说钧哥不说秋子固？因前者抱怨脚磨破了，可他却只觉得快活极了。

    乡野的空气也是养人的，山上又有诸多乐事，比如为野兔，可以设下陷阱来抓，比如山栗，可以当宝贝似的捧回去。

    甚至秋子固还在山上无意间发现几株野茶，欣喜若狂地挖回家来，移种在院后，比宝贝还宝贝地将几颗茶树圈在竹篱笆里，除了他和珍娘，不许一人靠近。

    为这个钧哥生了气，决定不再跟姐夫一块上山，好在晚间吃饭时，秋子固用独门绝技：一品富贵，挽回了他的心。

    这也是当年徐公公的爱物，听名儿就知道，是大家后宅喜欢的那种。

    上好的火腿去皮带三分肥，切薄成片，切好之后，要不松不散，更不许连刀，这就考验动手之人的刀工了。

    不过对秋子固来说，简直不值一提，当年替珍娘水里切过嫩豆腐，这点小事连筷子还提不上呢！

    切好的火腿隔水蒸熟，浮面上浇上桂花莲子汁取清香，配荷叶面卷，钧哥几乎一人吃了一整盘，连带八个面卷。
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