第17章(9 / 12)

  铺完干燥的谷草，丁小甜去拿了铲子来，把屋里的稀泥铲出去。

    当时的农村，地上直接就是土，也没在上面铺上砖，一旦屋里漏雨，地上就会变得非常泥泞，如果漏进屋的雨多的话，地就成了稀泥了。

    铲干净自己这边屋的稀泥，丁小甜拿上铲子去了隔壁屋铲稀泥。

    两间屋都打扫干净，村里上工的锣声又响了，丁小甜就去四弟的屋里把他给叫醒。

    顺便去丁小兰的屋里看了看吃完午饭就朝着要午睡的女儿秀琳。

    秀琳在小兰的床上睡得很沉，丁小甜摸了摸她的小脸，放轻脚步走出来，扛着着锄头，提着篮子，去了丁家老屋周围的几块菜地，松了松土，摘下一些已经成熟可以采摘的豇豆丝瓜茄子辣椒。

    随随便便一摘就是一篮子，够丁小甜吃好几天了。

    然而，丁小甜更想吃的是肉，有没有办法可以吃到肉，或者说吃到跟肉味相似乎的食物解解馋也好。

    丁小甜忽然想到了豆腐，豆腐这种东西虽然也是素食，不过做得好的人能够做出肉的味道，她呢，也想试试怎样把一块豆腐做出肉的味道来。

    她知道一些最基本的做法，就是用老豆腐切块油炸，然后拿来红烧，手艺好的厨师可以把这样的红烧豆腐做成红烧肉，从外形到味道，跟红烧肉查不多。

    说起做豆腐，丁小甜可是一把好手。

    从泡豆子到磨豆浆再用卤水点豆腐，每个环节，丁小甜都掌控得很好。

    重生之前，她随军去部队参加正式工作之前，还做过一段时间的豆腐拿去菜市场卖，回头客很多，都说她做的豆腐好吃。

    重生之后，她就是昨天做了豆腐招待周木匠和何忠焕，还没有自己做过豆腐吃。

    今天反正也没事了，她打算回去做豆腐，晚上烧着吃。

    扛着锄头，提着菜篮子回家。

    丁小甜去装黄豆的布口袋里舀了一斤左右的黄豆出来放进木桶里。

    她从婆家回到娘家，她妈妈给了她一小袋黄豆，大约有十一二斤，说这些黄豆最有营养了，平时煮上一些给秀琳吃，对于小孩子的身体有好处。

    当时大家都穷，大人小孩营养不良的很多，尤其是小孩子更容易营养不良。

    没有肉和蛋给孩子吃，大家就用豆类来补充，尤其是黄豆，既可以在煮豆子的时候加点盐在里面，煮好了盐豆给孩子下
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