第85章(8 / 8)
曹飞霞和方远都说,他们回去翻了收集的菜谱,也抄写了一些菜的做法,但他们觉得那些做法别的厨师都会,要想出彩很难。
他们问丁小甜昨天回去,晚上想出什么特别的菜没有。
丁小甜说她只想出来了怎么做烧鸭子,一会儿吃完饭,就做给他们看。
希望自己的做法能够给他们带来启发。
“好!我们快吃饭,吃完饭,就去后厨看小甜做新菜!”曹飞霞一听立马高兴地说。
方远点头,端着碗大口吃饭。
三个人只用了十分钟就吃完了午饭,然后一起去了后厨。
丁小甜让方远去挑了一只杀好的鸭子来,剁成小块儿,让曹飞霞去把饭店后厨泡发好的笋子木耳和蘑菇都找来,她则是亲自去从木桶里接了一大碗饭店自酿的啤酒来。
她先做的就是这道山珍烧鸭子,姑且这么称呼吧,可能宜南本地的木耳和蘑菇称不上山珍,但要是去县土产品店买来东北特产的木耳和蘑菇,就可以这么说了。