第030章 爽口海带丝(3 / 4)
,忍不住惊喜道,“呀,哪里买来的大鱼,这么鲜活?”
刘小刀笑的见牙不见眼,应道,“我们去市集的时候,正好碰到城北三合庄的人,他们昨日把镜湖砸了个冰窟窿,捞了不少大鱼,我们就抢着买了十来条。”
说罢,他又指了旁边的柳条筐,“还有,市集上有人家卖大鹅呢,许是这个时候家里没有东西喂了。我想着野鸡太柴,就买了三只回来。”
刘婶子在一旁听了这话,抬手就拍了儿子一记,嗔怪道,“小米赚银子不容易,你花起来倒是不心疼啊!”
刘小刀笑嘻嘻也不回嘴,倒是憨厚的陆老大在一边帮忙讲情,“是我让小刀兄弟买的。”
小米也是赶紧笑着挽了刘婶子,撒娇道,“婶子,我还没谢过小刀哥考虑周全呢,您倒是打他做什么,以后我再有事要帮忙,都不好同小刀哥开口了!”
“呀,我也是怕他糟践银子啊。你可别客套,有活计尽管喊他就是了。”
刘婶子真是恨不得儿子多跟小米亲近呢,听得这话立时改了口,惹得众人都是笑起来。
小刀也是脸红,赶紧扯了一块颜色晦暗的干海带说道,“小米妹子,这个海带也买回来了。不过人家都说这东西不好吃呢!”
“买回来就好,这些是留着以后吃的。我家先前就吃过,今早也泡了一盆,一会儿我下厨做给大伙儿尝尝。若是觉得好吃,以后大伙儿家里也常吃几顿,吃了这东西,不得粗脖根儿病。”
安州地处北地,不知道粗盐细盐都是从哪里运来,好像不含碘,先前进城时候,她就看到过有人得了粗脖根儿,如今趁着这个机会,赶紧给村里人科普一下。
村里人本来还没当回事,但是听得这话倒是都放进了心里。
男人们自然是聚到堂屋去喝茶歇息,女人们就涌进了灶间,催着小米赶紧动手。
小米好笑,也不拿乔,直接把早晨洗净切好的海带丝,放进沸水锅里煮了一会儿,尝着微微有些脆就盛出来,用井水冲凉,控出水分。然后撒上盐,糖醋,蒜末,一点儿酱油,香油,还烧了两勺菜油炸了碎辣椒,最后还有一小把香菜切断扔了进去。
妇人念着香菜的价格,都是心疼的嘴角抽抽。
小米怎么会不知道,但在她看来,这东西再金贵也是为了调味,自家都不舍得吃,那还种它做什么。
如此制作简单的小菜,美味却出乎妇人的想象。海
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