088 联系(5 / 13)

    牛嫂子听着就满脸的喜色，点头道：“成，我今天就去各处问问。”蓉卿笑着点头，就想到鲍全明的事情，和牛嫂子道，“原是想让牛大哥做掌柜的，可鲍大家的说的也不无道理，牛大哥一向做烧鸭生意，又是出来北平，不如鲍全明熟门熟路……等成衣铺子开业，若是你们不嫌弃，不如让牛大哥在铺子里跟着学学，将来便是你们不想做烧鸭铺子，也多一条门路不是。”

    鲍全明的事情牛嫂子也早就知道了，心里到也没有留下嫌隙，毕竟他们才来北平人生地不熟的，便是蓉卿让牛顺河做掌柜他们也不敢担这个担子，如今蓉卿这样坦诚的说出来，牛嫂子心里说不出的舒服，她满脸笑意的道：“小姐对我们夫妻这样坦诚，我们也不瞒您，我们夫妻还是想着有朝一日能重新开烧鸭铺子，毕竟手艺是祖传的，不想丢了没了祖宗的招牌。”

    蓉卿听着也在理，心中一动她问道：“那开个烧鸭铺子要多少银子，你们可算过？”牛嫂子也没有多想，笑着道，“在顺德街上开一间铺子，不过百十两银子就能开业，可是来北平城后我们就算开了眼界，北平的租子太高了，光一个月的租金就要几百两，我们实在是吃不消！”

    上一次牛嫂子送来的烧鸭她没有吃，所以就不知道牛顺河的手艺到底如何，她心中微动笑着道：“……说起来，我还没有尝过牛大哥的手艺，改天他若是得空，能不能到府里来让我们也尝个鲜？！”

    牛嫂子本来就打算过年的时候让牛顺河在蓉卿勉强露一手，现在蓉卿要求，她求之不得，立刻笑着道：“没问题，这两天他也没有什么事，明天就让他过来！”

    蓉卿笑着应是，待牛嫂子离开蓉卿转头吩咐蕉娘：“……牛顺河明天来家里做烧鸭，您在灶台看着点他是如何做的，也不是让您偷师，只是看看他做的过程有没有什么不妥当的地方。”

    蕉娘在灶台待了这么多年，蓉卿一说他就明白了，有的烧鸭烧鹅铺子，为了让东西好吃味道鲜美，在里头偷偷加一些西域进来的香料，那种香料不但香味好闻，而且越吃越想吃……吃多了还伤身。

    蓉卿让她留意，蕉娘点头应道：“小姐放心，明天我一定留意了。”

    等到第二日，牛顺河来府里做烧鸭，蕉娘装作好奇的样子待在厨房，前前后后看了个仔细，回来和蓉卿回道：“鸭子提前一天腌了风干，然后倒了作料在锅里煮，待作料煮开了再把鸭子放进去泡一个时辰，然后再拿出来沥干水隔着水在汤料上蒸熟……”
    本章未完，点击下一页继续阅读