第12章 擀面(2 / 3)
麦芽跟进厨房,“娘,面条我来下吧,”自打她醒来以后,她发现一件很重要的事。不晓得这儿的人是不是都这习惯,烧菜只要能吃就行,从来不讲究,不过想想也是,能吃上饭就不错了,谁还去管放着放那的。田氏就是如此,园子里虽然种着葱蒜啥的,可她很少拿它们当佐料,只有在烧鱼汤的时候,怕腥才会放一些些。
“那娘给你烧火,”田氏从灶下探出头。
“哎,”麦芽应了一声,跑出厨房,到菜园里拔了几根葱,见葱头长的壮实,又寻思着,改天腌些葱头给哥哥就饭吃。
她又摘了些小青菜,回厨房洗干净之后备着。
“娘,如果小龙虾卖的好,改天让哥哥带些猪油回来吧,光用菜油做菜,不香哩!”
田氏犹豫了会,其实猪油也不叫贵,也就三文钱一斤,可她家一直没钱,所以从来不提吃猪油这回事,可既然孩子说了,她咋能拒绝,“行啊,等后儿你哥哥进城,就让他称些回来,反正腌好了放在罐子里,一时半会也坏不了。”
“嗯,谢谢娘,”麦芽冲她甜甜笑道。心想,这老娘真不是一般的疼孩子,在乡下,吃猪油可是很奢侈的事。
等锅里的水开了,麦芽便把擀好的面条撒进去,开了心之后,才把洗好的青菜往里搁,最后出锅的时候再撒上切好的葱断就成。
至于香油,是淋在碗里的,不然撒进锅里,那太浪费。
冬生老远的就闻到香,跑进来问:“芽子,今天中午做啥好吃的呢?”
“吃面条,是我亲手下的,”麦芽笑着道。
午饭时,冬生吃了两大面条还意犹未尽,“芽子,你做的面条真好吃哩。”
麦芽站起来帮他又盛了一碗,自豪道:“以后你会知道,我能做的菜,可不止这些,保准能把你养的又高又胖!”
田氏端着碗呵呵直笑,“你真要把你哥喂成那样,他怕是真娶不上媳妇哩!”
麦芽也笑,冬生见她偷偷盛了一大碗面条搁在一边,麦芽不等他发问,就说道:“你也别瞧了,这是给元青哥留的,等会你给他送去,人家可帮了你不少忙,咱有好吃的,也不能忘了人家。”
田氏也想起来,“芽子说的对,元青那娃没少帮衬咱家,芽子,你把剩下的都给他盛去,那么点哪够他跟他娘吃哩!”
“好!”
冬生当然比她们更赞同,吃了饭,便端
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