第170章 可怜的小牛牛(2 / 6)

，晚上吃面条。

    大骨头从上午就开始炖了，到了晚上时，已经熬到骨汁尽放，那汤的颜色呈现诱人的乳白色。李氏把面团搋（chuai：揉面的意思）好了，麦芽回来的时候，她正在堂屋的大桌上，把团一遍一遍的擀开，每擀一遍，便把面皮翻过来，撒些面粉，之后再擀，如此反复数次，面皮就在她手中跟橡皮泥似的，越擀越大，也越擀越薄，到最后铺满整张桌子，再像对折叠起来，拿菜刀切成筷子粗细的面条。也就是现在的李氏能干这个活，换作是几个月以前，她站着根本使不上力，一到晚上腿疼的就只能在炕上捂被窝了。

    麦芽洗了手走进堂屋，看她弄的差不多了，便道：“娘，那我去烧火，准备下面。”

    “成，你去烧吧，我很快就弄好，有没有叫你哥哥他们也过来一起吃啊，”李氏一边问，一边头也不抬的继续切面。

    麦芽已经去了厨房，说话的声音也从厨房传来，“我回来的时候路过，跟他们说了，我娘在家烧了饭，说是就不过来吃了，她还让我们明天到那边去吃饭，我让她省省了，这几天都在咱家吃，她跟我嫂子都不方便，我哥也做不好饭，还不如过来吃省事。”

    李氏切完面，正在用手把面抓了散开，免得过会粘到一块去了，“她俩要是为烧个饭，回头再滑着脚，那可真不划算，你跟元青没回来时，我就让他俩过来吃饭，可吃了几次，不干了，我知道他们是怕我累着，可现在不一样了，我身子骨好了，你也在家，牛牛又是他姥姥一手带着，他们就更没时间做饭了，明儿一定得让他们过来吃，你就说是我说的，万一磕着碰着了可咋办！”

    李元青正进了堂屋，听见她俩讲的话，笑着道：“那我去抱牛牛抱过来，正好晚上吃面条，还能给他喂些吃。”

    李氏道：“去吧去吧，牛牛晚上我来带，让他姥姥好好睡上一觉。”

    麦芽在厨房用木柴烧火，等火势上来，架几根木柴，只要时不时来看一下，别让柴到外面，也就是了。比烧稻草可方便多了。

    骨头汤一直在小锅里熬着，用柴禾的余火慢慢温。不过麦芽不想把面条直接下进去，李氏擀出来的面条，因为撒了不少的面粉防止粘连，所以下锅的时候会把汤弄稠。

    她得先烧些清水，将面条煮熟，再搁进骨头汤里，加盐调好味，回头再搁些小白菜跟香葱，也就能吃了。

    煮面条的清水也不用倒，回头拿去喂猪。家里的两头小猪仔，被李氏喂的膘肥体
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