第三章 新菜(2 / 4)

，也笑起来：“那可好，我很久没吃夫人做的菜了，这回可以沾沾光。”陈文蕙一听，自是高兴，连忙和母亲敲定每日学习的时间。但是白氏又提出要求，因为陈文蕙现在还太小，不能切菜和上灶，只能看着。等再大一些再动手。陈文蕙自然满口答应。

    白氏虽然是庶女，但毕竟出自大家，对于女儿的教育自有一套方法，先前因为女儿常年缠绵病榻，所以只是教了一些普通的。比如，识字，简单的女红。现在女儿痊愈了，自然要跟上，比起身在京中的大家姑娘来说，陈文蕙虽然只有六岁却已经拉下许多，现在虽然是在小小的安城，远离京城，但是，白氏有信心将女儿教导好。

    于是，接下来的时日，白氏每天处理事务时都要让陈文蕙跟着，处理完后，就要将女儿带到自己的房里，细细教导。一段时日下来，陈文蕙不敢小觑古人了。原来光喝的水就有许多讲究：雨水，梅花雪水，雪水，冰水，江水，泉水，井水，河水。泡茶更是讲究：绿茶，红茶，白茶等等，许多不该这么早出现在古代的茶种都出现了。据白氏说，茶是前朝光烈皇帝传下的。陈文蕙查证一番后发现，光烈皇帝就是扶苏死后的谥号。还有就是各种布料。绫罗绸缎，各种名号，闹的陈文蕙头晕。也感叹老娘很是厉害，居然藏有各种各样的布料，实在是开了眼。白氏为此很自豪，因为出身大家族，虽然是庶子庶女身份，但是，一年到头各种赏赐却是以各种名贵布料为主，所以，白氏的收藏很是齐全。也有令人遗憾的地方，就是很多颜色好，且名贵的料子如蝉翼纱，软烟罗等都只剩下尺许，仅够做个帕子。原来，为了给陈远恒谋得这个知县的外放，白氏早就将所得的不多的名贵布料送了人。即使这样，还是让陈文蕙大开眼界。几天后，陈文蕙发现一个问题，这些布料中竟然没有棉布。回忆自己穿来后每天的衣服，发现这里贵重的衣料自然是各种丝织品，仆人们穿的多以麻布为主。为什么没有棉布呢。陈文蕙问及白氏，白氏怎么都不知道，女儿形容的比麻布软，比纱罗硬，保暖的布料是什么。陈文蕙不禁大喜，感情扶苏这个前辈并未找到棉花。也是，前世，也是到宋元才开始盛行棉花的。看来这个是个重点项目，要想办法找到棉花，虽然现在文蕙盖的被子是包着锦缎的蚕丝被，也很好，但是保暖性来说还是棉被好。还有现在虽然是春天，安城又地处江南，不冷，用不着穿棉袄，但是，也是要等到冬天怎么办，只有不到一年的时间了，文蕙很想在冬天的时候穿上棉袄，而不是像前几天看到衣箱里的那些过冬穿的锦袄。锦袄虽然好，但是保
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