第1212章 臭龙虾(3 / 3)

意的？”

    颜玉得过程馨的好处，自然站在她这一边。

    “当然不是。”沈宝不屑与她争吵，只淡淡道：“我买的三只龙虾都是鲜活的，当时你们都在场，难道没看见吗？再说了，我买龙虾的时候，也不知道有人打算要亲手做一只。”

    程馨俏脸泛红。

    这是实话，连她都反驳不了。

    “可……为什么这龙虾……有点臭臭的？”刘雨欣捏着鼻子问道：“害我们损失了这么多钱。”

    沈宝走到蒸锅旁，盯着那只龙虾看了几秒，突然转身。

    “你把整只龙虾丢进去蒸熟，事先没做过处理？”

    “做……做什么处理？”程馨有些发愣，喃喃道：“我又不是没吃过清蒸龙虾，这一整只丢进去蒸熟……有错么？”

    这话一出口，连颜玉都不好意思再为她帮腔了。

    龙虾不需要处理吗？

    她们三个切水果时，清清楚楚看着沈宝如何小心仔细地清理龙虾，原来程馨居然不知道？

    这样的高级食材，程馨到底有多自信，以为直接用水蒸气蒸熟就能吃了？

    沈宝叹了口气，无奈道：“你连放尿都没做，难怪会失败。”

    “放……放尿？你在说什么？丢不丢人？”程馨像一只受惊的小兔子，俏脸红扑扑的，看着别提有多无辜。

    其实她心中明白，自己犯了缺乏常识的错误。现在唯一能补救的，就是在摄像机前卖萌装可爱。

    “处理龙虾壳，用筷子捅进龙虾尾部，将它的尿放干净。如果不这样做，虾肉一定还含有骚味。”

    “另外，龙虾两腮的细菌很多，一定要清楚干净。虾壳虽然多是用来摆盘装饰的，也一定要先用刷子刷干净。”

    “龙虾细爪必须全部剪掉，这些部位最容易藏污纳垢。”沈宝顿了顿，缓缓道：“至少要做完以上这些，龙虾才能食用，这是烹饪龙虾最起码的常识。”