098差强人意(4 / 12)

意没有安排她们干活，这两人也没有问，直接看哪里需要人就去哪边帮忙，不管是点单还是揉面，亦或是上面条她们都能够立刻适应。

    　　染染大概跟她们讲解了煮面条的工序，比如，煮面条和煮肉的锅是不一样的，煮面条的水是普通的开水，包括烫青菜的水也是开水，而煮肉的汤是高汤，不管是什么肉都放在这个大锅里煮，高汤里烫的肉越多，汤越是美味。

    　　玉娘这次派来的是两个长相一般不显眼的女子，高的叫银心，稍微矮一点的叫银春。染染一边教她们基本的煮面条一边介绍各种配菜要如何做。

    　　银心和银春一边听着一边把所有的事情都记在了心里，等到说完后，染染又大展厨艺的给他们几人做了几道小菜，顺便说了一下今后的打算。

    　　“我们店里人手是越来越多，现在已经有七个人了，以后就要分成两班倒的制度，四个人上白班，三个人上夜班。”染染坐下来，很是客气的说道：“你们有什么想法可以尽管说尽管提，说的有道理，我也会采纳。”

    　　“小染，什么是两班倒？”杨狗子不明所以的问道，他从来没听过这样的说法。

    　　“呃，所谓的两班倒，就是把你们分成两个上工时间，咱们面馆中午比较忙，大家都要来帮忙，晚饭时间估计生意不会太好，毕竟咱们做的最多的都是那些来城里做小买卖的主顾，所以晚上不用那么多人，咱们店开到宵禁时分就行了，后院有几个房间，大家可以分着住，不知道你们可愿意？当然了，上夜班的人会多些补助，上夜班比较辛苦。”

    　　白班只要早上过来准备中午的食材就可以了，而晚班，不仅中午要帮忙招待顾客，下午也只有休息一会儿就要上到宵禁，虽说亥时就宵禁了，可时间也长了很多。

    　　“愿意。”银心和银春毫不犹豫的道，对她们而言不管是上什么班都没区别，主子给她们的指令就是听从白姑娘的安排，不管说什么都要配合好，不能丢了他的脸。

    　　“我也可以上夜班。”杨翠花露出一个笑容，她家里没什么事情需要她担忧的，在城里也比在家里放松多了，大家都不知道她被人掳走过，都不会用有色眼镜看着她，这让她很是自在，心里的压力也不会那么大。

    　　王民和秋娘表示也可以上夜班，其实最终不能上夜班的不过是杨小花和杨狗子，杨狗子家里有个老奶奶要照顾，染染也没想让他来上夜班，杨小花是个小姑娘，没见过什么世面，也很
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