第十三章 豆腐坊开张(2 / 3)

于给她一只下蛋的鸡，让她以后总有鸡蛋吃呢。欢喜得直给姥爷道歉，说自己之前闹得爹妈不安宁，是自己做的不对。

    姥爷姥姥肯定是不会和大姨计较的，只要她勤劳肯干，好日子还远么？这皆大欢喜的局面是老人最愿意看到的。

    一家人合计好的章程，就分头行动。大姨夫找木匠订做了做豆腐用的工具，姥爷找了熟人托关系买了一台电动磨浆机，大姨跟村子里很多家打了招呼，订购了黄豆，小姨则帮忙租好了院子。等一家人把豆腐坊布置好，试做出又好看又好吃的豆腐和其他豆制品，姥爷和小姨又给联系好了几家厂子食堂的供应合同，豆腐坊就在一家人的期待中，热热热闹闹地开张了。

    这在镇子上还是头一家，因为选址靠近市场，很多来买菜的人都会在早上到豆腐坊买些豆浆豆腐脑什么的，于是颇有些经商头脑的大姨夫又在早上增加了油条和筋饼什么的配合着豆浆豆腐脑出售。

    大姨的豆腐坊成功打开了局面，逐渐有了名气，因为品种齐全，货真价实，诚信经营，附近周围的饭店和单位食堂很多都在这里采购，大姨当初跟姥爷要的盖房钱相信很快就能赚到了。

    解决了姥爷的困扰，二端的日子又回归平静，每天和哥哥一起上学，忍不住在老师看不到的时候打呵欠。放学后写完作业就出去疯玩，小河沿儿，山脚下，稻田边，都是他们欢乐的游乐园。

    六月份的梨树屯到处都是绿油油的，樱桃树花谢之后结出一个个青色的小小果子，二端天天都盼望着它们快些成熟，一想到红彤彤酸酸甜甜的樱桃二端就忍不住流口水。还有黄色的杏子，紫红色的李子，都在生长着，准备着，迎来一个硕果累累的夏天。

    当然，在这个月份最最重头戏，肯定是采蕨菜啦！蕨菜是东北这边最常见，也是大家最喜欢吃的野菜，没有之一。五六月份正是菜蕨菜的季节，梨树屯植被茂密的后山就是一座天然的大宝库，经常有三五成群的女人孩子上山采山菜。

    蕨菜要趁嫩的时候采，否则老了就不好吃嚼不烂了。采回来的蕨菜要用水焯一下，然后炒肉吃或者蘸酱吃，还可以晒干，到了冬天用开水泡开，也能给蔬菜匮乏的冬日餐桌添一道菜。

    二端由于太小，不被允许参加上山采蕨菜的活动，很是郁闷，不过她很快又丢开了这件事，因为老师通知她，马上她就要加入中国少年先锋队啦。

    对于这个事儿，爸爸妈妈还是很重视的，为此妈妈特意给二端做了一件白
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