第二十七章 陈年旧事(1 / 4)

    唐海被萝丝追着打，最后看萝丝追累了，唐海就故意放慢脚步，挨了她两下粉拳，才呵呵笑着和一脸不爽的萝丝回去钓鱼。

    拿起胡瓜鱼来看，长度是14厘米，摸了摸鱼肚子，唐海脸上露出了喜色。

    胡瓜鱼是一种海边河流里很常见的鱼类，唐海看到过的长度最长的，大概有30来公分。这类鱼一般人也能辨认出来，因为很细，很长，如同一把小刀子，像唐海这次钓上来这只也就是他手指这么粗，但却有两根手指长。

    胡瓜鱼种类不少，有几种是在海中生活和产卵的，有一种叫做黄瓜鱼的分类则是淡水鱼，但更常见的是唐海手中这种。

    虹香鱼，美国东南水产，后来被美国人驯化，甚至可以在纯淡水中生活，再后来就变成美国哪里都能看到的鱼了……

    只是这时候的胡瓜鱼味道才最是鲜美！因为它们要产卵了！

    胡瓜鱼肚子里一直有鱼子，又叫多春鱼，固定产卵是开春后，海中的胡瓜鱼会游回自己出生的地方来产卵，这类洄游鱼类有一种很神奇的能力，不管它们去过什么地方，该产卵的时候它们总能够回到自己的出生地，如大马哈鱼也是这样的。

    胡瓜鱼的鱼子是难得的美味，鱼肉口味也很特别，有一股难言的清爽感，就像是黄瓜的香味。

    最好吃的胡瓜鱼还是产卵前的，不但香，而且有一股油的味道，一旦产卵后，肉质就会发生变化。

    唐海摸着胀鼓鼓的银色小鱼腹部，就知道这是难得的美味。

    唐海开始换鱼饵，银色小鱼鱼放到旁边的水箱里。

    很快，唐海就钓到了好几只胡瓜鱼，萝丝用的是和他一样的鱼饵，也上了几条胡瓜鱼，另外两人还钓到了两条鲫鱼和一条大嘴鲈鱼。

    眼看要到饭点了，这时候蚊子开始活跃，两人这才休息。

    一个碳烤炉拿了出来，唐海直接在胡瓜鱼上抹酱，放铁网上就烤，也不做什么去腮去内脏的处理，嘴角总有坏坏的笑容，让萝丝觉得一定哪里有陷阱。

    小胡瓜鱼最好的吃法，就是剪刀剪掉头尾，掏出内脏，洗净后油煎，唐海觉得这是最好的下酒菜之一！日本人也这么认为的，然后日本北海道胡瓜鱼遭受灭亡性捕捞……

    大胡瓜鱼去腮去内脏后油煎或者烧烤，味道远胜同样处理的罗非鱼好几倍！

    唐海精心处理着一只胡瓜鱼，那香味，收好东西点好蚊香然后拿着刀
    本章未完，点击下一页继续阅读