第510章 “山寨”菜谱(2 / 4)

气，垂下了“高傲”的头颅。

    没过多久，一份山寨版的“锦绣百花拼”菜谱附赠一份“山寨”研发日志，就被呈到了唐正面前。

    唐正接过菜谱，仔细地端详了片刻，满意地点点头，打了个清脆的响指：“好了，走了，给你们一个忠告，别把肚子撑太饱，不然晚上一定会后悔。”

    听完唐正的话，其他几个还在闷头享用美食的人，顿时马上停下了碗筷，跟着唐正起身离开。

    海天一色楼门口，掌柜和首席大厨目送着唐正这一行“怪客”离开，心中百感交集。

    “掌柜，你说那货五百两买一份我们研究的不完整版‘锦绣百花拼’，是不是脑子有点贵恙啊？”首席大厨挠挠头问道。

    “不知道，不过看样子，我们酒楼的‘百香秘乳羹’的不完整菜谱，也保不住了，看不懂，看不懂……”掌柜捏着手中那张五百两的信票，看着唐正一行几人，径直走进了不远处的锦绣阁，摇头叹道。

    就这样，没过多久，唐正在锦绣阁又如法炮制，成功的买到了“隔壁”家的百香秘乳羹的“山寨”菜谱。

    锦绣阁的掌柜甚至还更加热情，连无花鲑鱼烧和三须鳗鱼荔实卷的完整菜谱都一并奉上，毕竟这两个菜式虽然也是梨城名菜，但因为流传已久，菜谱早已被各大酒楼吃了个透，并不是什么秘密了。

    “呼，搞定，现在终于可以去买菜了。”出了锦绣阁，唐正长长吐了一口气道。

    “夫子，你这招从竞争对手那里买别人家的菜谱的手段，虽然挺带感的，可是毕竟两家的菜谱都是不完整的啊，真的有用么？”小糖略微有些担心道。

    “我觉得应该不用担心，俗话说最了解你的人，一定是你的敌人，海天一色楼和锦绣阁都是聘请了大量名厨的名店，实力相差仿佛，各家独门菜式，其实迟早会被对方破解的，只是时间问题而已，无论是百香秘乳羹还是锦绣百花拼，都已经推出了不短的时间，估计对手都已经吃透了八成，所以唐正这两份菜谱，含金量还是挺高的。”江勿言笑着分析道。

    “呵呵，没错，还有一点，其实对于我来说，研发出了八成的菜谱，比完整版的甚至更有效果。

    完整版的菜谱，会让我先入为主，有一个思维定式，在这两道名菜上很难再有创新和发挥的空间，但是这两份‘山寨’的菜谱，就不一样了，本来就不完整，更加有利于我的发挥！”唐正笑着补充道。

    
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