第26章 丑鱼(3 / 4)

砾，连海藻也少见。

    而鮟鱇鱼就喜欢生活在这样的环境之中，当然它们还是有一些同伴生活在这遍海域，不过是些贝壳、海螺之类的，倒也有可能存在一些珍珠。

    金珍珠号放慢了速度，放下了一张特殊的拖网。这种拖网是用特殊材料制作的，非常坚韧，正好用于对付鮟鱇鱼这一类牙齿锋利的鱼。同时，这种拖网能够直接放到海底，顺着海底的砂砾，将鮟鱇鱼和它周围的贝壳、海螺一起捞起来。

    渔网放下之后，金珍珠号慢慢地沿着前方拖去，顿时海面下有些沸腾了起来，那些鮟鱇鱼开始四处乱窜，但是大多数都逃不出拖网。

    半个小时后，渔网拉上了海面，众人终于见到了传说中的哈蟆鱼，样子确实有些丑陋，以致于当时就有人表示不吃这种鱼。

    鮟鱇鱼的体前半部平扁呈圆盘形，尾部柱形，一般体长40~60厘米、体重300~800克，生活在温带的海底下，鮟鱇一般底栖，静伏于海底或缓慢活动。

    “怪不得人们叫它们哈蟆鱼，这个样子也太难看了一些。我不相信谁要是看到了它的样子，还想吃它们的。”王彪看着那些鮟鱇鱼连连摇头。

    “嘿，彪子，你可别看鮟鱇鱼的模样丑陋，但是它的味道确实鲜美无比，在许多国家和地区都是非常受欢迎的鱼类，而且价格也不便宜呢。

    鮟鱇鱼鱼肉富含维生素A和C。富含钙、磷、铁等多种微量元素，营养价值还是比较高的。经常食用鮟鱇鱼肝脏，有助于保护视力、预防肝脏疾病发生。

    在东南沿海的福建等地鮟鱇鱼也被作为食用鱼类。在欧洲普通鮟鱇是一种重要的食用鱼。日本人喜爱吃鮟鱇鱼火锅，尤其是在冬天。

    在日本关东，鮟鱇鱼被喻人间极品，有所谓‘西有河豚、东有鮟鱇’之称。鮟鱇鱼肉质紧密如同龙虾般，结实不松散，纤维弹性十足，鲜美更胜一般鱼肉，胶原蛋白十分丰富。”周小林却跟大家解释了起来。

    “真的假的，难道你吃过？”王彪还是有些怀疑。

    “我也没吃过，只是听说过。事实上全世界范围内，鮟鱇鱼的捕捞量都非常少，我们东州市更是少见，每年能够捕捞上三五千斤已经算不错的了。”周小林摇了摇头说。

    “既然你也没吃过，那还劝我干什么。反正以后我都不会吃这种鱼的，你要喜欢吃你自己吃吧，看着就有些恶心。”王彪坚决地说。

    “说实话，我看着它的
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