第860章 发展制糖业(2 / 4)

价更贵，尤其是倭国、罗马帝国等少产糖或不产糖的地方，糖价甚至比盐价还贵多了。

    本来吕布压根就没有想起来要发展制糖业，顾雍更加想不到，但其他人想到了，因为吕布曾颁布过一个法令：“一人计短，三人计长，三个臭皮匠胜过一个诸葛亮，为了国家的发展，需要群策群力，凡对国家的各方面发展献言献策有效者重赏！”

    有一个永宁来的移民张禾，之前曾在无意间发现甘蔗可以制糖，又见台湾的气候比大陆更适合甘蔗的生长，同时国家所有行业里缺少了制糖行业，便向顾雍献言开辟甘蔗园继而制糖。

    顾雍隐约意识到这会是一个大行业，便向吕布发信请示，吕布看了大喜，令顾雍重赏了张禾，让他前往永宁带回甘蔗苗。

    张禾得了重赏，欣然返回永宁，取回了大量甘蔗苗，然后以这些蔗苗为基础开始大规模种植甘蔗，并开始培育蔗苗，然后再进而扩大甘蔗种植。

    蔗苗来源很多，最主要是蔗茎，因为蔗节上会长芽，方法是取整支蔗茎，分切成一段段双芽苗，然后平植或斜植。另外还可以采用宿根方法，就是当原料甘蔗采收时，不挖蔗头，采收后再经过切头、开根、排土、施肥即可。

    甘蔗生长期主要受气温和品种影响，在台湾大约十四到十八个月，不过宿根的可以缩短，只需要十二个月。但是生长期不足的甘蔗，不只产量低，而且糖度也较低。秋植甘蔗以八、九月，春植甘蔗以二、三月为种植适期，因为制糖开工期从十一月到隔年的四月，所以秋植蔗都有足够生长期，而春植蔗需要延后采收来配合。

    张禾做为台湾岛屯田司蔗糖处的主管，他在具体的劳作中总结出一套轮作制度，可做到不浪费田地资源也不影响甘蔗生长。

    首先，因幼蔗生长缓慢，土地没有充分利用未免可惜，这时张禾授意蔗农们间作一期其它的短期作物，和蔗苗一起生长，赶在蔗苖长大之前收获完毕，以增加土地收益。但有个条件需要遵守，就是间作的作物不能对蔗作有太多不良的影响。适宜的作物有落花生、豆类、大蒜等，从中南美洲一带取回了玉米、番薯、马铃薯后便种植这些作物。

    其次，在蔗苗长大以后，开始应用完整的轮作制度。通常是甘蔗一期新植，接着二期或三期宿根，再一期或二期水稻，然后又回到新植。而在末期水稻未收获前，把新植甘蔗种植在水稻株间糊状泥土中，称为糊仔甘蔗。它的优点是既不影响水稻生长，又可使后作甘蔗提早种植，还可
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