第十章 花落谁家(2 / 4)

开了！

    初战告捷！等待我的是决赛，每组的前两名进入决赛，而决赛在三天之后，我赌对了！

    因为一罐粥，我出名了！很多人都在议论我，酸一点的就说我投机取巧，因为粥根本算不上菜嘛，客气一点的就说我心思灵敏，不管外面怎么传反正我赢了！我得到了决赛的名额，不过我知道决赛我不可能再这么做了，可一不可二，这个道理我还是明白的。

    王校长对我报了很大的希望，因为我的关系，我们学校也被别人提及了，王校长也感到脸上有光，不过我没有心思想这些，我把自己关在了屋子里，我琢磨起了决赛的菜式，决赛和预赛规矩一样，能进入决赛的都是水平最好的学员，要想拿到名次是一件很不简单的事。

    三天后，决赛如期进行，我和另外十九名学员一起走进了赛场！

    我们都穿着厨师服，带着帽子，脖子上系着领巾，看起来还是蛮像那么回事的，我已经想好了自己要做的菜，这会又在脑子里过了一遍流程，我没有看其他人，我就是在跟自己比，至于结果不是我能操心的了，我需要的是专心。

    主持人简短地说了几句，然后比赛就开始了，依然排着队去取食材，这回我没排在最后，我排在了第五的位置，上次比赛我在后面，这一次我的灶位被安排在了第一排的位置，虽然这个位置更能得到评审的青睐，但压力也随之更大了。

    不愧是决赛，台子上的食材种类更多了，一些海鲜类都被摆放上来了，我早就想好了拿什么，目光四下一转，就看见了我需要的食材，我拿了一块肥牛片，一把金针菇，青椒若干，红椒若干，海南黄灯笼辣椒酱，再就是一些生姜，大蒜等一般调味品……

    我要做的这道菜叫酸汤肥牛，这道菜辣中带香，酸味中带着牛肉的爽滑，是一道很开胃的家常菜。

    这道菜是老孟特训教给我的，我做的这道菜得到过老孟的称赞，之所以选择这道菜一来我拿手，二来我又用了一点心机，因为我上次的投机取巧，给大家造成一个印象，大家都认为这些评审口味偏清淡，所以很大一部分学员都选择了口味比较清淡的菜式，这也是王校长搞到的情报。再一个，这几天的天气一直在转凉，浓浓的秋意下冷风一阵阵地吹，评审们都穿上了厚外套，那两个年纪最大的还穿上了毛衫，这个时候我觉得有点酸辣口味的菜式最好。

    为了让牛肉更爽滑，我用刀背反复的敲打这块牛肉，目的是打散牛肉的粗纤维，这样的牛肉咬起来嫩
    本章未完，点击下一页继续阅读