第十章 蓝鳍(2 / 4)
则几个月前的新闻。
在1月5日的时候,日本专营水产品和果蔬等生鲜食品的全国主要批发市场迎来了首个交易日。在东京筑地市场,一条产自北海道户井的蓝鳍金枪鱼以342公斤的重量成为今年的“日本一”(日本第一金枪鱼)。
最终它被东京银座一家高级寿司店老板今田洋辅和香港某寿司连锁店老板联手拍得,成交价为3249万日元(约合人民币262万元),鱼肉将被两人平分。
筑地市场表示,这是自1999年日本开始统计金枪鱼价格以来单条金枪鱼拍卖出的最高价,刷新了2001年时创下的纪录,那年“日本一”的成交价为2020万日元,这也是北海道户井产金枪鱼首次拍出历史最高价。
虽然这种行情并非普遍,只有那些罕见的大块头能享受到这样的价格,但也从侧面说明了蓝鳍金枪鱼价格的昂贵,一条二三百斤重的普通个头的蓝鳍金枪鱼也能卖到数万美元的价格。
同地中海刺甲蟹这种完全的新奇货不同,蓝鳍金枪鱼虽然价格昂贵,但在总体上却并不少见,至少万丰就有以此材料制作的菜肴,只不过因为需求不是很高的缘故,存货数量并不多,而且因为鱼肉难以保存,买的都是冷冻的鱼肉。
听说林天语能弄到新鲜的蓝鳍金枪鱼,那胡斌顿时心中暗动,他也算是见多识广了,对于蓝鳍金枪鱼的价格自然是有所了解的。
这会他立刻露出了前所未有的微笑表情,“当然能收,不过你确定是新鲜的?”
“当然是新鲜的,不过老实说,我最近在考虑换一家客户啊,毕竟你们给我的价格实在算不上优厚,据我所知S市好像有好几家星级酒店的吧,想来他们对于像蓝鳍金枪鱼这种高档海鲜应该是很有兴趣的。”
那胡斌听到他这话却又冷静了下来,能当上一家三星级酒店的经理他的心思可谓是十分细腻的,虽然林天语嘴上这么说,他却看出对方根本就是在虚张声势,不过是借以要挟好处罢了。
如果林天语真的打算换客户的话,完全可以不声不响的暗地里做,根本没有必要在他面前提起的。
想到这里他微微一笑:“什么条件?”
林天语微微一愣,“什么条件?”
“没错,我需要答应你什么条件你才能将蓝鳍金枪鱼卖给我。”
林天语呵呵一笑,心说跟聪明人打交道就是方便啊,当下神情也郑重起来,“首先我是整条出售
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