第38章 茄汁鲜虾意面(3 / 5)

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    林妧双目无神，痛苦地摸了把肚皮。

    很好，像被锤烂的鼓面，软趴趴地凹陷进去了。

    整整一天半没吃东西的感觉——

    也太太太饿了吧！

    把意大利面呈发散状放入锅里的开水中，大概十分钟左右便彻底软下去，由笔直僵硬的长条变成肆意弯曲的软绵绵细线。

    将煮好的意面捞出锅沥干，番茄去皮切块，放进锅中煸炒出汁，再加入适量番茄酱使酱汁更为浓稠鲜香。

    虾仁经由生姜、料酒、生抽与淀粉的腌制，加进锅时瞬间爆发出独特的海鲜气息。炒熟后加入意大利面与黑胡椒粉、白盐等调味小料，片刻后一盘茄汁鲜虾意面就得以出炉。

    即使饿得神志不清，林妧还是坚持自己的美食艺术，花了点时间找到几片薄荷和奶酪粉，将其点缀在意面顶部。

    长长的圆柱状面条上裹满浓稠酱汁，红彤彤的番茄果肉与饱满虾肉清晰可见，薄荷被切成碎屑状，为整道色泽较为单一的菜品增添一抹别样生机。

    林妧迫不及待，直接吃下一大口。

    酸酸甜甜的口味霸道地侵袭所有味觉感官，这种极为开胃的味道让她情不自禁睁大眼睛，本来就瘪瘪的肚子似乎更饿了些。

    面条被煮得恰到好处，劲道的口感不会太软或太硬。面的弹性与浓稠酱汁完美无缺地融合在一起，番茄鲜香仿佛渗透进每一丝面食纤维，奶酪粉带来的缕缕甜香很好地平衡口感，每一次咀嚼都能无死角地体验味觉享受。

    颗粒饱满的虾被剥好了皮。因为个头很大的缘故，上下齿刚一咬开，无与伦比的鲜味便在唇齿间溢出。Q弹爽口的触感轻轻敲击口腔，嫩滑的肉质在舌尖翻滚，一旦开始动嘴就根本停不下来。

    大口吃肉，大口吃面。

    饥肠辘辘的时候得以吃上热气腾腾、酸酸甜甜的意大利面和鼓囊囊的虾肉，幸福感与满足感顷刻之间一并爆棚。

    之所以选择做这道菜式，一来因为做法便捷、食材现成，二来则是由于小麦作为意大利面的原材料，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，非常容易让人有饱腹感。

    一盘意面下肚，林妧终于恢复了大部分散乱的意识，懒洋洋地躺在沙发上时，忽然想起遥远的收容所。

    她好像曾经许诺过……每天都会去那里做菜来着。

    林妧来到生活区时，正巧见到与
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