第114章 马卡龙(7 / 12)
绚丽,无论在视觉还是味觉上都能给予食客极大的享受。
马卡龙的最大特性是口感丰富、外脆内柔。陆银戈尖利的狼牙轻轻咬下,首先尝到的是一层单薄酥脆的外壳,随着外壳迸裂的咔擦声响彻耳边,口腔内壁便触及到了绵密的内里馅料。饼干由杏仁粉、糖粉与蛋清制作而成,与寻常饼干不同的是,杏仁饼拥有足够柔软的韧性,一旦破开外壳,就能品尝到它似有若无的绝妙嚼劲。
因为这份柔和到不可思议的口感,马卡龙又被称为“少女的酥/胸”。单身了二十多年的狼人先生想,如果他注定孤独一生,就让甜品陪伴自己一辈子吧——毕竟他已经是品尝过少女酥/胸的男人,四舍五入,就当曾经有过女朋友。
再往下,就会遇见最中心地带的内馅。林妧制作了许多不同口味的马卡龙,这份粉粉嫩嫩、看一眼就能让人心情愉快的,正是淡奶油玫瑰。
貌美的粉红色外壳下,藏匿着香醇诱人的玫瑰花瓣果酱。青涩花香一点点流淌在舌尖,与夹心的淡奶油碰撞出别样火花,花香奶香都是轻柔浅淡却悠久绵长,虽然甜度并不很强,却似乎能顺着口舌一直蔓延进心口,然后融进浑身血液里,烙印成永远都忘不掉的味道。
在那一刻,陆银戈终于清清楚楚明白,他已经彻彻底底地沦陷。
在品尝过甜点之后,其他的任何食物都显得索然无味,他再也回不到过去,嘴巴已经变成各式各样小甜品的形状了。
可是为什么,会快乐得想要哭出来呢。
真该让德古拉看看他此时此刻的模样,林妧想,谁能想到平日里杀伐果断的凶狠狼人居然是个甜品控,还一边品尝马卡龙,一边露出快要哭出来的表情。
看陆银戈的模样,就知道马卡龙味道还算不错。蔺和与夏佐分别拿起其中一个,在甜品入口的瞬间,目光不约而同变得柔和许多。
蔺和那份是黑巧克力味,巧克力的口感丝滑细腻,流淌在舌尖时,像是有柔软的绸缎在嘴里轻盈跳舞。若有若无的苦味中和了甜腻味道,细细回味之下,能感受到奶油清甜淡雅的回甘。
夏佐的覆盆子味马卡龙以红色为主,拿起来就能闻到酸酸甜甜的清香。因为在冰箱冷冻层放置过一段时间的缘故,点心进入口腔时,清爽的凉气一下子就直冲咽喉,让胃口大大敞开。夹心内里的水果糖浆处于半凝固状态,咬下去时口感奇妙,自带几分回味无穷的嚼劲。
“怎么样?”林妧朝蔺和笑了
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