第13章(3 / 4)

凤闻着这一股股的香味，肯定应声：“吃。”

    孟晓妮灵光一闪，取了一只油球：“我给你做一个网红吃法！”

    网红吃法？是指网络上流行的吃法么？

    鬼凤避开锅子热气，飞到了厨房高处，看孟晓妮能做出点什么网红吃食来。

    孟晓妮先取了筷子，给油球戳了一个洞。

    其后，她寻来一个小碗，在角落里挑选了一只品相最佳的生鸡蛋。“咔”一声，她灵活表演了一场单手打蛋，拿起筷子快速搅拌起来。

    原本蛋黄蛋清分离清晰的一小碗蛋液，在一双筷子的搅拌下，很快变成了金灿灿的蛋液。

    她打蛋的速度不算慢，但动作压得很小，以至于整碗蛋液里头没有产生一点点气泡。这般没有气泡的蛋液，若是用来做蛋糕或者布丁，那简直就是一绝。

    可惜这一碗蛋液就是用来灌入油球的。

    孟晓妮悄悄取了一小碟的虾滑，用蛋液浇上虾滑表层，随后挖了一小块，将其完全浸染到蛋液中，再塞入刚才打了洞的油球里。

    填充完一整个油球，她又霍霍朝着另一只油球下手。

    蛋液数量不少，虾滑也有点多。

    孟晓妮秉持着不能浪费的原则，从原本只想做两个虾滑油球，变成做了一盘虾滑油球。

    一个个圆滚滚的油球在盘子里乖巧待着，一看就很好吃。

    鬼凤在上头看着，友善提醒：“你可以先下两只给我尝尝味道。”

    孟晓妮抬头笑起来：“嗯。”

    她拿过边上的漏勺，取了两只虾滑油球放入漏勺中，搁置在了小锅里头。

    辣锅永远沸腾起来比清汤锅要快，翻滚的红汤轻易就渗入了整个油球，将原本清透的蛋液煮熟。

    孟晓妮又做了两个新的放在盘子里，差不多用完了一整碗的蛋液。

    虾滑还多下一点，她就直接拿小勺刮进了锅子里。

    不论是油球、蛋液还是虾滑，这三样都是极为容易熟的。

    孟晓妮感觉自己才放下没多久，看了眼锅子里，就发现虾滑油球煮得差不多了。虾滑熟了之后颜色粉嫩，还会浮起在锅子上端，实在太好分辨。

    鬼凤闻着香气，忍不住往前挪动了一点。

    孟晓妮拿着筷子转动了一下虾滑油球，随后将漏勺又往下浸了一点，让整个油球更充分浸染到汤汁
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