第12章(3 / 4)
,便在后院寻了一处院子,又给刘格拨了两个力气大的仆役打下手。
身家清白又愿意卖身为奴的手艺人太少,曹觅知道还要静待管家那边更多的消息。
所以两天后,当刘格带着人将新的石磨和筛网送来时,曹觅心中更多的是诧异。
她让人去厨房取来麦子,桃子便在一旁小声问她,“夫人,这个是要做什么?”
曹觅简单解释道:“这是石磨,可以把麦子和豆子磨得更细一些。”
桃子有些奇怪,“厨房里那台石磨磨出来的还不行吗?”她不明白刘格一个匠人在院子里折腾好几天,就弄出这样一个常见的东西究竟有什么用。
曹觅摇摇头。
很快,麦子被送了过来,一个跟着刘格的仆役接过麦子,开始研磨起来。
最初一遍的面粉还是不够细腻,但是多磨了两三遍,大概也就及格了。之后,用密密的筛网筛过一遍,盆中留下的,便是细腻的粉末了。
曹觅看到成果,心中终于高兴了些。
她穿越过来的这个时代名为盛朝,科技和生产力水平还十分低下。这一点,从这一段时间北安王府的膳食中就可见一斑了。
如今虽然是冬季,能端上桌的食物不多,但堂堂一个王爷的府邸,主子们每日吃的大都是麦饭豆饼一类的主食。
曹觅一开始对这些粗粮还颇有兴趣,毕竟粗粮健康养人,吃了几天,便对食物粗糙的口感有了意见。再加上如今王府中还有三个孩子,她对食物便存了些不满。
她的空间中有一台现代石磨,但是这种东西又不能直接拿出来,于是那天,她依葫芦画瓢,按照空间中那台石磨的模样,提醒刘格可以改良现有石磨的磨齿和把手。
刘格带着人熬了几夜,便直接将她要的东西赶制出来了。
“他初到此处,大概是想稳固一下这个容身之地吧。”曹觅喃喃自语一句,吩咐桃子给刘格赐下一些赏赐。
之后,她喊来厨房的几个管事,细细说了甜包子与肉包子的做法。
当天晚膳,她便如愿吃上了大白包子。
精磨出来的面粉细腻非常,已经十分接近现代面粉的品质。而古代的面粉麦香更甚,配上内陷的甜豆沙或者腌制过的肉片,味道十足美味。
戚安和戚然两兄弟在啃了一口包子之后,难得地没有闹着要先讲故事。
看
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