第17章(4 / 5)
林云舒脸上微微有些惊讶,她端起碗细细品尝,入口清甜,又凉又甘,这样热的天喝上一口,浑身舒爽。
家有贵客登门,陆婆子比平时省得倒油,甚至还特地从隔壁要了些花椒叶。
凌凌尝了一筷子清蒸鲳鱼,夸道,“陆婶子烧的这道鱼味道不错,看来陆小哥没夸张,您的手艺确实很好。”
顾四尝了一筷子,“这鱼肉味道鲜美,肉质细嫩,一点腥气都没有,不错!”
陆婆子被他们这么一通夸,老脸通红,“客气了。”
凌凌瞧着那鱼上面几截绿叶,夹了一筷子,刚想尝尝。
陆婆子忙伸筷子阻止,“这个是去腥味的,最好别吃。”
凌凌闹了个大红脸,“不是生姜和大蒜去除腥味吗?你们怎么用这个?”
陆婆子被夸后,老脸通红,但是腰板却比刚开始要挺,人也自在了些,“咱们住在海边,靠海吃饭,平时吃个蔬菜得要到镇上买。这个是花椒叶,屋前屋后种两棵,就够一整年用的了。”
凌凌恍然,“这花椒叶的味道不冲,好多了。”
大家对陆婆子的手艺赞不绝口。
林云舒胜赞,“这菜看着很粗野,却很入味,是农家独有的味道,是那些大酒楼比不上的。”
陆家人都不懂。以为她是在宽慰他们,毕竟他们这菜哪比得上大酒楼。
尤其是他们尝到林云舒做的那道爆炒蛤蜊,一个个都惊呆了,这颜色就不说了,瞧一眼就诱人,香味也是直扑鼻端。
尝过之后,味道又辣又香,吃了一筷子,恨不得将这一盘全装进肚子里去。
杨保财朝林云舒竖了个大拇指,“真不愧是开饭馆的,这厨艺真是绝了。”
林云舒微微一笑,“见笑了,我这只是寻常手艺,主要还是东西新鲜。”
哪怕是淳朴如陆老头也听出她话里的谦虚,暗暗瞪了三儿子一眼,瞧吧?丢人了吧?让你把你娘的厨艺夸得天上有,地上无的。跟人家一比,你娘这手艺都见不得光。
吃完饭,夕阳落山,西方的天空像火烧似的,呈现大片橘红色的晚霞,云朵。大海也被这霞光染成了红色,背着光的鱼船以及海岸一旁的红树林形成墨色。一红一黑形成鲜明的对比。
林云舒临走前给了陆时秋一两银子,“多谢款待。”
陆时秋笑眯了眼,“多谢老夫人。”
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