第48章 炸鱼丸(3 / 5)
“那些海鱼是打算怎么处理的?”
打算怎么处理的?
于鱼下意识往那边看了看,目前暂定的料理有木瓜鱼丸海鲜汤,一道清蒸龙虾,一道焗龙虾,除此之外,她打算用节目组额外提供给他们的米,做一个海鲜饭,之前留下的虾头、瑶柱就是打算用在这上面的。
而那些海鱼的话,于鱼目前确实有个想法,打算做两道比较下饭的料理,都是比较家常的菜,一道香煎,将鱼腩的部分取来香煎,而另一道于鱼则打算做入味的鱼片,只是哪种做法还没有想好,得需要再去看看其他配料才能定下来。
于鱼向来都有分享自己做料理想法的习惯,在求生节目里的时候也是如此,所以,有人问道,她便很自然地将自己想法给说,却是没有想到那人听罢,便是十分自然地处理起那几条大海鱼来了。
而且,这手上的刀工竟是一点也不比于鱼的差,如果说剁鱼肉鱼泥什么的只是碰巧的话,那么接下来的动作就绝不会是偶然了。
只见他就这么极为熟练地将整条海鱼两边的鱼肉取出,剩下一条孤零零的鱼骨连着鱼头和鱼尾,并快速利落的将鱼比较肥美的部分,鱼腩和鱼颈后那小部分的鱼肉取下,切块,切成适合香煎的大小。而剩下的,便见着他拿着刀的手一偏,便极为流畅地片起了鱼片来了。
动作流畅而好看,简直是赏心悦目,与于鱼下刀偏优美的感觉不同,这人处理手法更具力度和节奏感,要比喻的话,就是像是两支顶级的舞蹈,一支是优雅优美的女性舞蹈,而另一支,则是带有力度和节奏感的男性舞蹈,一样看得人眼花缭乱,心动不已。
看到了这,现场的所有人,包括于鱼,都十分确定了一个事实:眼前这个金发碧眼,世界级别的大红人,难以想象地竟然懂厨艺!
“贾斯丁先生,你懂厨艺?”
忍了忍,于鱼终是忍不住好奇地开声了,没有办法,从阿八口中得知海族的习惯,基本上都是生吃的,都是最原始,也是最便利获取食物的方式。
她可是完全没想到贾斯丁竟然会懂厨艺,就连刚才还气鼓鼓的阿八都忘记生气了,就这么瞪大了一双章鱼眼,满目是震惊。
“只懂一点。”刚片完手中鱼片,听到问话,贾斯丁便抬起头来,露出了一张并不吝啬笑意的脸,格外好听又带有磁性的声音就这么轻笑着,“是离开‘家乡’后学了一点,不算懂,弄出的食物也只算是可以入口而已,但我的
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