☆、第五十章 赚钱行动(12 / 13)
一合计,这收支平衡,更本就不赚钱。年年如此,因而一到冬天,就是他头疼的时候。
要知道在这吃的人,都是档位高的。给他们用炭火,必须用无烟的。可一这样,价格就更高了。
苏黎看到他的由于,便转身进传来厨房,随便炒了一个土豆丝,再出来亲自端上去:“柳掌柜你尝尝看,这两边的土豆丝味道有什么区别,然后说一下哪个更好吃?”
苏黎一旁土豆丝里,有两个油炒的。她这是让刘掌柜判断去。
刘掌柜的味蕾很是敏感,尝了尝都觉得不错,听像的。只是有一盘那香里,还带了点什么,与往日的不同。心里当下便认可了。
这油可比那豆油什么的好太多了,吃起来的口感,不必猪油逊色。关键一点,冬天还不容易凝固。
“不知道苏黎夫人,这打算卖多少银子呢?”柳掌柜说出这句话的时候,便是同意了。
“柳掌柜觉得多少银子合适?”苏黎想着这普通的用来炼猪油的肥肉,一斤有个十文钱,那她这花生油,怎么滴也得要二十文吧。那生花生,一斤是两文钱买来的。可这一斤花生,才炸多少的油啊。为了炸了一斤的花生,她得用上四斤左右的花生。如果太便宜,那她也不干了。
“我看这油不错,而且澄色好,味道香,我想咱们长期合作的话,一斤给你三十五文,你觉得怎么样?”这外面的豆油,澄色好的,一斤要四十文,可他酒楼的用油量大,所谓薄利多销。
苏黎自然明白这个道理,如果是一斤三十五文,她赚的还是可以的,撇除人力物力成本,也能够赚一半,至少的。除了给牡丹酒楼,还能够去其他的酒楼推销,只不过用量没那么大就是,剩下的,还可以自销。
“那成,还有柳掌柜不知道有没有合作的米行?你也知道的,我田地多,到时候粮食也是不错的。当然了,过几天我的粮油铺会开张。现在先卖油,等粮食收割之后,便可以了。”如果能够将粮食顺便卖给他,也不错。毕竟这牡丹酒楼的生意火爆,也不是一天两天了。
“如果我用你家的粮食,那你家的那个甜心屋,每天给我送一些甜品过来,价格以低于你们现在售卖的,我要六层拿到,如何?”
柳掌柜自然有他的考虑,苏黎那甜心屋的价格不便宜,但味道确实好,而且现在每次都是要排队。如果自家也有同时售卖,价格与甜心屋的价格一样,那这些人也会很愿意的。而自家原本就低于的价格拿来的,
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