第十五章 花落(1 / 4)

    为了补偿昨天对小八的愧疚，宝珠早早的便乖乖进宫，要去跟太后请安，奉上青梅酒实践诺言。

    到了慈宁宫，老太后正准备喝药，但却是不甚高兴的嘟囔，“这太医不省心，老是吃这些苦药渣子也不见好。”

    宝珠暗暗端详了一下老人家，气色挺好，就是有些浮胖，估计是高血压高血脂之类的老年富贵病。天天吃那些精细的食物，可能会缺少一些维生素微量元素什么的，再加上太医也不十分敢下药，也就这么拖着养着，不好不坏。

    于是便躬身说道，“宝珠常听说，药补不如食补，不如宝珠就给皇祖母做些药膳，或许能有奏效呢。”

    “嗯……”太后点点头，“左右我这老把骨头是不中用了，难得宝珠有这份孝心，那就且试试看吧，。”

    这时候的人没一日三餐的概念，早餐是早膳，午餐便是晚膳了，晚上的一餐可有可无，叫晚晌或者酒膳。

    这慈宁宫里有太后专门的小厨房，宝珠得了太后懿旨，便早早告了退，来指导厨子做太后的晚膳。

    她想太后估计吃精细的东西吃腻了，营养也不太均衡，就掂量着想做几个清淡粗制的菜肴。

    先叫厨子炒了芹菜香干、青椒肉丝等几个小菜，这是她现代时快餐经常叫的，她自己小小的汗了一下。

    然后把鸡子用上汤煮熟，去皮去骨，把胸脯和腿肉细细撕了，只加些盐，拌上洋姜汁、豆鼓末和香油；

    还有豆苗，也是上汤煨煮入味后，加上些肉末、松花蛋末；

    本想弄些凉拌青瓜，可这时代没反季节蔬菜，看到有白萝卜，便洗净去皮，先加盐略腌，再加糖醋拌匀，弄了个甜酸萝卜。

    再想着老人家牙口不好，喜欢吃嚅软的，便再蒸了个水蛋，焖了个土豆泥。

    看到有炖好的猪蹄膀，便又取了个去骨，加腐乳、冰糖和油盐香油拌匀等焖了，做了个简易版本的东坡肘子。

    想想再做了个紫菜发菜肉丸汤，便大功告成了。

    “皇祖母，您尝尝看可合口。”宝珠惴惴不安的看着太监们一盘盘的上她弄的菜肴。

    “嗯……”太后点头微笑，示意太监各样菜都给她夹一点，“你也坐吧，哀家也尝尝我孙媳妇儿的手艺。”

    “谢皇祖母。”她忐忑的坐下。

    “嗯，不错。这些小菜倒是清爽可口。”太后微笑点头，“看不出来宝珠丫头还会
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