第52章 烧鸡(7 / 8)

鸡的。”

    怕引起家里的怀疑，韩晓棠早就想过这个问题怎么回答，见丁玉英询问，就微笑道：“前几天，我去孟楼考试，赵旭阳请客在饭店里吃过，我觉得好奇，就去请教厨师，哪里的大厨教我做的。”

    “真的那么好吃？”

    “一会，我做好了，娘你尝尝就知道了。”

    蜂蜜晾干以后，韩晓棠就在锅里放上油烧热，把鸡也放进锅里，用锅铲舀些油，在鸡身上淋了一遍，炸到微微发黄，就拎了出来。

    另外又起了一个锅，烧了些热水，把买来的八角，桂皮，小茴香，还有家里的花椒放了一些熬煮。

    水开了就把炸好的鸡放进去，大火煮开后换小火，焖煮二个小时左右，就退了火，做好后捞出来，在篦子上放凉。

    韩庆斌夫妻两个看着那鲜红油亮的烧鸡，都有点傻眼，以前他们也吃过鸡，却从来没见过这么红亮鲜香的。

    家里的鸡养的时间久了不下蛋，又不能卖，就自己宰了吃，没有调料，做出来的鸡惨白惨白的，还没什么滋味。但他们已觉得是人间美味了，可是和韩晓棠做出来的烧鸡一比，简直是天壤之别。

    开始他们还担心，怕做了卖不出去，白白的浪费钱，让本来就贫困的家庭雪上加霜，现在他们一点也不担心了。

    剩下的内脏，韩晓棠也没浪费，鸡胗剥去里面的一层黄色鸡内金。还有鸡肝，鸡蛋包都收拾干净了，一并放进调料锅里煮。

    鸡肠也舍不得扔，韩晓棠就让韩庆斌用剪子剪开，放上一把玉米面，搓揉了半天，洗净了也煮熟吃。

    虽然关上了大门，但烧鸡的味道太香了，还是传了出去，别的人家也只是好奇，韩家又做什么好吃的，但是也不好意思上门来讨要。但是韩庆生的鼻子长，脸皮厚，闻到香味就不请自来，把大门拍的啪啪响。

    韩庆斌起身就要去开门，丁玉英见了，不禁嘶声叫道：“当家的，你要干什么？”

    平常韩庆生沾些光就算了，可韩晓棠辛辛苦苦做这些烧鸡，那可是冒着危险赚钱的。儿子要娶媳妇，闺女要上学，那那都需要钱。

    而且韩庆生那个不要脸的，要是看见烧鸡，还不全霍霍了，这可是韩晓棠借来的钱，还辛苦了大半天做好，要是便宜了韩庆生，丁玉英能活活呕死。

    韩庆斌转身看着她，淡淡的说道：“只有千日做贼，那有千日防贼的道理，他要是整天上门来闹怎么办
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