第7章 抹茶牛乳球(2 / 4)
己手里的一杯,又问道:“晚秋,我之前让你晾的茶水呢?”
“在这里,”晚秋将另一个茶壶拿过来,“已经凉好了。”
夏瑶打开茶壶盖子,直接放了几片柠檬,又舀了些蜂蜜进去,兴致勃勃的对晚秋道:“走吧,拿去给王爷尝尝。”
沈世安并不在自己院子里,听夏瑶说找他,沈世安院子里的长青格外热情:“王爷在花园里练剑呢,奴才领王妃过去吧。”
这会儿正是下午两点多的时间,夏瑶想了想问道:“王爷下午吃不吃点心?”
“有时候会吃,宫里若是带了点心回来就会吃的多些。”长青回道。
夏瑶想了想:“那你等我一会儿,我回去弄个点心再去。”
一礼拜过去,夏瑶身体状况已经比之前好了许多,迫不及待的想自己动手做点吃的。
回了自己院子,夏瑶吩咐道:“晚秋,让人去大厨房拿些牛乳和生粉来。”
生粉便是淀粉,是用木薯做的,和前世的玉米淀粉用起来没什么太大差别,王府的厨子有时候会拿来勾芡,夏瑶见过好多次了。
晚秋吩咐人去了,夏瑶又叫人生了火,一边看一边感慨着,古代想做点吃的可真不容易,辛亏现在是个王妃,要是个普通人,她大概已经饿死了。
夏瑶要做的是牛乳球,这点心前世她做过好多回,算是个简单又快手的小零食。
牛奶和糖在锅中加热,随后倒入生粉搅拌均匀,然后小火慢慢熬,直到搅拌的细腻无颗粒,开始成型,就可以取出来了。
拿出来之后在案板上再揉一会儿,感觉不粘手了,就揪成小块,搓成一元硬币那么大的小丸子。
夏瑶做的量不多,也就两碟子个,做好的牛乳球捏起来还有些弹性,吃着细腻香甜,虽然简单了些,但是味道很好。
夏瑶把其中一碟子分给了和她一起做的丫鬟仆妇们,自己也捏了一个吃了,微微皱了皱眉,觉得有些不足。
“你们觉得怎么样?”她问道。
“好吃,这是我吃过最好吃的点心了!”小环还是个小丫头,完全无法抵挡这种甜丝丝又有奶味的点心,眼睛都亮了。
其余人自然也是把牛奶球一顿猛夸,说的像是只有天上的神仙才能吃着似的,把夏瑶夸成了厨神,然而只是个再简单不过的牛奶球罢了,夏瑶捂着脸摆摆手,感觉到了羞耻。
摸着下
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