第25章 鸡肉三明治(1 / 5)

    沈世安受了伤, 一直在府里待着，夏瑶总觉得会闷出毛病来，恰好这会儿天气还不热, 她便提议去庄子上玩玩。

    沈世安自然没有意见, 夏瑶就乐颠颠的回去叫人准备了。

    她平日里是不做早餐的，因为早上起不来，不过昨天做了吐司，夏瑶特意起了个大早, 准备做一下自己以前常吃的经典早餐，鸡肉三明治。

    三明治做起来很简单，蔬菜, 肉和酱汁，夹起来就行了，夏瑶进了厨房，厨娘们已经准备好了她要的鸡腿肉。

    鸡腿肉吃起来比鸡胸肉要嫩一点, 夏瑶和沈世安又不需要减肥，她自然是选味道更好的鸡腿肉。

    鸡腿肉稍微整形一下, 涂上些盐和胡椒腌制一会儿，再洗掉多余的盐分, 在锅里煎熟, 吐司昨天放凉之后就切片了, 因为没有专用的吐司刀, 切得比较厚, 夏瑶拿了两片出来，在锅里稍微热了一下，让吐司两面都微微有些焦黄，香味一下子就出来了。

    接下来就很简单了, 拿一片吐司，涂上夏瑶自己熬制的黑胡椒蘑菇酱，铺上一层切丝的卷心菜，然后把鸡腿肉放上去，可惜没有番茄和牛油果，夏瑶又放了个半熟的煎蛋，最后再涂一层酱料，盖上另一片吐司。

    这一个三明治的量还是挺大的，夏瑶把吐司对半切开，感觉她吃一半就饱了，不过沈世安饭量大，刚好厨娘们在准备做馒头用的面团，夏瑶揪了一团过来，摊了个薄薄的饼，在锅里烘熟之后，给沈世安又做了个鸡肉卷。

    得快点建议王爷把蔬菜大棚搞起来了，夏瑶边往鸡肉卷里放卷心菜边想，黄瓜，番茄都只能在夏天吃，实在是让她这个现代人很不适应。

    三明治和鸡肉卷做好，再让厨娘盛了两碗花生红枣豆浆，夏瑶让人把早餐摆到院子里，让小环去请王爷过来。

    “面包夹鸡肉，”夏瑶把用纸包好的三明治放进沈世安手里，“这个没法用筷子夹，得手拿着吃。”

    沈世安略微有些不适应，不过摸到外面包着一层纸便释然了些，低头咬了一口。

    松软的面包里夹着脆生生的蔬菜和香嫩的鸡腿肉，里面的酱汁很提味，微微的有一点辣，但是又被半熟鸡蛋的蛋黄柔和的口感中和掉了，各种味道在嘴里融合着，还没来得及细尝就被咽下去，诱惑着人再咬下一口。

    夏瑶这边刚吃了半个，沈世安已经吃完了，她伸手把桌上的鸡肉卷递了过去：“没吃饱吧？还有个鸡肉卷。”
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