第66章 山药瘦肉粥，炸货拼盘 他已经有点不一……(2 / 8)

    也不知什么时候就要动身，先预备着吧，省着到时候手忙脚乱的。

    因为这两天做了许多吃食，都密密麻麻吊放在阴凉的东厢房内，干净又整洁。再吃饭时就很方便。

    熬一点喜欢的粥水，把冷掉的面食热一热，切个冷盘。

    炸货吃冷的行，想吃热的，在干锅底下一烘就好，马上就再次变得酥脆可口啦。

    孟阳用沙煲煮了山药瘦肉粥。

    先把大米熬熟，切一点山药丁子，跟提前用料酒、姜丝等抓板腌制了的瘦肉丝一并丢进去，重新盖上盖子，熬到大米开花，米脂四溢。

    肉必须要后放，若放的太早，容易老，就嚼不烂了。

    一色炸货都是现成的。

    切一点猪蹄冻，夹几块炸藕合、土豆合、萝卜丸子、小酥肉做个炸货拼盘，再来一点麻油拌的疙瘩丝……就算平时精心准备的早饭都没有这么丰盛的。

    原本也热了几个巨大的肉蛋包子，但大清早上起来胃口还没全打开呢，光这些有油有肉就填了不少，最后包子竟然一口没动。

    三人吃了个肚儿圆，把桌子收拾干净，这边溜溜达达往县城去了。

    孟阳今天是头一回骑小五，原本还有些忐忑，谁承想上马之后感觉极好。

    那周良驹人虽然有点疯，但一身本事还真对得起自己改的名字，对于挑选和训练马匹确实有一手。

    小五就一点坏脾气都没有，让快就快，让慢就慢，偶尔还会扭过头来蹭蹭主人的大腿，显然是个温柔的孩子。

    “真是乖仔。”孟阳爱不释手地摸着它的脑袋，开心的不得了。

    虽然还没到大年三十，但已经有些性急的人家忍不住提前放鞭炮了，一路上都有此起彼伏的零星爆竹声传来，空气中隐约弥漫着熟悉的火.药味。

    偶尔一阵风吹来，竟也夹杂着紫红色的纸片了。

    那是爆竹炸裂后的残骸，随着风满地乱跑，像下了一场红雪。

    县城内七成以上的店铺已经关了门，剩下的都是本地人开的，一般都跟衙门一起到大年三十再关，然后转过年来初六或者初八挑个吉祥的日子，放两串鞭重新开业。

    路过上回李仁介绍的驴肉铺子时，白星忍不住多瞧了一眼，见确实门窗紧闭，上面用红纸贴着说年后初八才开业的告示后，这才彻底死了心。

    唉，驴肉火烧真好吃
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