第62章(4 / 9)
起了暴雨,雷声滚滚,大风刮断了树枝,院子四周的花圃也是一片狼藉。
老二顶着狂风暴雨回来,身上湿透了。
“快去洗个热水澡。”乔静安让老二赶紧去洗澡换衣服。
“妈,没有热水了。”
“你先把东屋的两壶热水拿去用,老三,给你二哥烧热水。”
老三正在东屋逗弟弟妹妹玩儿,这会儿叫他去烧火,老不愿意了。
乔静安哄他,“快去,你二哥买了好大一块儿猪肉回来,晚上有肉吃。”
“真的?”
“真的。”
老三跑去厨房,看到案板上的肉,他不着急烧火,去屋里喊大哥,“二哥买了五花肉回来,我们做红烧肉吃?里面加油炸过的鸡蛋、芋头。”
老大放下书,“你还真会吃!可惜,芋头还在地里,都还没长大,你吃不到。”
“那放腐竹也可以。”
老大点点头,答应了。
“那你快来。”
老三跑回厨房,先烧热开水,给他二哥舀了一桶提过去。锅里剩下的都装进热水壶,放回东屋去。
厨房里,老大已经在处理五花肉了。
李承祖看了一眼,“要不留一块儿做咸烧白吧,上次乔姨做了一次,特别好吃。”
“蒸烧白要好几个小时,时间来不及了。”老大把五花肉都切了,一点没剩。
老二洗澡出来,手里拿着一张毛巾擦头发,往锅里瞅了一眼,全是肉坨坨,“做红烧肉?”
老大点点头,五花肉裹上糖色,再放进各种香料,转移到砂锅里。他特意多放了水,用大火炖煮,可以减少一点炖煮的时间。
“那再做一个青菜汤豆腐汤,要不然妈会嫌弃全是肉,太腻了。”
“不腻,一会儿还要放腐竹和炸鸡蛋。”
李承祖蹲在旁边剥煮鸡蛋,一共煮了六个,家里人一人一个。
老大把鸡蛋上的水擦干,重新起锅下油,把鸡蛋炸的起虎皮后,放进砂锅里,和红烧肉一起炖。
腐竹还在水里泡着,一会儿再下进砂锅里去。
“我觉得还是要做一个青菜汤,妈喜欢吃菜。”
老大看了一眼外面,“等会儿雨停了再去摘菜。”
老二点点头,溜达着去东屋。
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