第6章(修)(2 / 6)

想。

    宋芙也是因此得了对厨艺的兴趣，宋贵兴见女儿喜欢下厨也不拦着，反倒从各地酒楼等，聘请擅厨艺的厨子来指导宋芙。

    若碰上独家研制的方子，宋芙只要喜欢，宋贵兴也会砸钱买下。

    钱财不缺，良师尽心、父母支持，从小浸淫在这样的环境中，宋芙手艺过人，在这惠城开的糕饼铺子也是自己精心配置的食材，生意火红得很，今年初刚在隔壁城拓了新铺子。

    有了名声，厨娘们知道这位宋姑娘有几分真功夫，自是不敢小觑。

    厨娘揉好面，宋芙将它们切成等量的一小块，再搓成圆，剩了最后一个，宋芙还给圆拉出两个尖尖的耳朵，厨娘看得发笑。

    “姑娘做的这是小狗崽子呢。”

    主家的掌上明珠，却一点架子也没有，长得甜，说话也甜，还喜欢做些有趣玩意儿，把平平凡凡的白面馒头都能整出好玩的出来。

    宋芙用多出来的一小块面团揉成椭圆，轻压成扁状，沾了水黏在被她拉出耳朵的那颗圆馒头下方。

    末了再捏块小的，充当舌头，顺带用刀子画出上扬的嘴，成了吐舌的逗趣表情。

    完成后她捧着欣赏了一会儿，把成品转给众人看。

    “瞧，这样就更像小狗啦。”

    会追人的大狗她怕，但小狗崽子还是可爱的嘛。

    厨娘们凑近一看：“哟，还真像！赶明儿我也给孩子做个这样的馒头，他们肯定喜欢！”

    馒头发好蒸上，再来便是确认调料的味儿。

    宋芙又尝了一次，厨娘忐忑看她，便见宋芙扬起笑容：“可以了！”

    本来这酱猪肉腌制上几天的话会更入味，白花花的那些猪肉川烫起来，后来浇上的酱汁即便调得再怎样香，没经过腌制，还是少了一个味儿。

    瞧见宋芙一脸可惜，厨娘“嗐”了声，猜到她在想什么，忙说道：“姑娘，您可别觉得这样寒碜，能吃到肉大伙儿都得偷笑了，何况您还调了酱！已经够啦！”

    被安慰了，宋芙只好承认心中所想。

    “还是我准备得不够充分，若是我早几日就安排上，大家就能吃到真真正正的酱猪肉了！”

    收成最需体力，馒头管饱，吃了肉才能有力气，农民平日过着省吃俭用的生活，也不一定会为了一口吃的，花钱买几斤肉补身体。

    蒸馒头的香气和调制
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