第170章 朝鲜拌菜(4 / 5)

   朝鲜杂菜是一种特色凉拌菜，豆角、腐竹、黄瓜、金针菇、胡萝卜等等食材切成条，粉丝泡好，各自烫熟放凉，再加上蒜末、朝鲜辣酱和调味料拌匀，又开胃又清爽。这道菜不拘材料，家里有什么剩菜和食材都可以做。每回吃了饺子、红烧肉等大菜，刚有些腻味，谢奶奶再端上这盆朝鲜拌菜，众人的胃口立刻又大开起来。

    谢奶奶今天备了水灵灵的小黄瓜，水芹菜，胡萝卜丝，木耳，还有程遥遥自己做的魔芋条，一边拌一边看张晓枫擀饺子皮。

    只见她一手揪下团剂子，用手掌根按平，一手捏着饺子皮的边缘，一边转动一边擀，手下很快就出现一张圆而薄的饺子皮。

    谢奶奶夸奖道：“还真有一手！你小小年纪，面食做得这么好。”

    张晓枫笑道：“我家是北方的，打小儿就看着我妈做，当然会了。不过我这手艺跟遥遥可比不了。”

    “你别夸她，再夸她都要上天了。”谢奶奶皱纹里都透出笑来，“不过我们遥遥做饭手艺是真好，那可是祖传的。随随便便家常小菜都做得好吃！待会儿吃完饭，让遥遥给你们做青团，那才叫好吃呢。”

    “好呀好呀！上回遥遥给我带了个青团，我吃完馋了好久！”韩茵连连点头。

    谢奶奶“噢”了一声，才想起来似的：“哎，你们摘的清明菜泡上了吗？”

    韩茵一拍大腿：“哎呀！啊！”

    后面那声儿是被掐的。张晓枫直冲她瞪眼，谢奶奶关切道：“这是怎么了？”

    韩茵面容扭曲，抽着气挤出笑容：“没……没啥，我才想起来，我们刚才急着回来，把清明菜忘地里了！”

    谢奶奶拌着盆子里的菜，顿了顿才笑道：“你们也太马虎了。”

    张晓枫忙道：“我们待会儿再去摘一些。”

    等谢奶奶转身去忙了，韩茵和张晓枫脸色立刻惊恐万分，互相直打手势，韩茵捂着嘴小声道：“是不是露馅儿了？”

    “都是你，嘴这么快！“张晓枫难得地抱怨她一句。

    韩茵和张晓枫这边心中忐忑，程遥遥却是优哉游哉。

    杂物间里热气腾腾，水中滴了两滴玫瑰精油，空气里顿时溢满玫瑰花独有的馥郁香气。

    程遥遥散着发，浸泡在热水里。她看着自己胳膊上的擦伤和淤青，因为肌肤雪白而显得格外触目惊心。她后背上只怕还有更多，一直在隐隐发疼。

 
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