第22章 鱼汤面(4 / 9)

爹娘，悄悄的，声音放小点。”

    有了江春耕帮忙，倒是快多了，他手劲大，刀工也好，用刀背斜向鱼头刮鱼鳞，鱼鳞嗖嗖嗖地落下，没几下就把一条鱼刮干净了。

    冬麦叹：“哥，你真厉害。”

    江春耕：“这种活还是适合男人干，你去烧火吧。”

    冬麦：“好！先杀五条鱼吧，剩下的明天再炖。”

    江春耕先刮鱼鳞，刮去了鱼鳞挖内脏，从尾鳍那里用刀往鱼嘴处划，划开后掏内脏，冲洗干净，又抠去两面的鳃，去了腥线。

    很快打理了两条鱼后，他就先拿过去让冬麦先做着，冬麦打理鱼不如江春耕，不过做鱼的手法，用江树理的说法是青出于蓝而胜于蓝。

    江树理和胡金凤也醒了，老人家年纪大了觉少，起得自然早，不过他们起来后，看到江春耕和冬麦已经把鱼都下锅了，也是没想到，胡金凤无奈地说冬麦：“你啊你，心急成这样，等我和你爹醒来帮着你一起弄不就行了。”

    冬麦一脸甜笑：“你们年纪大了，多睡会。”

    胡金凤：“你这孩子！”

    冬麦放了一大根柴在灶里，让火慢慢地焖烧，这种小火炖时间长了，把那鱼肉给炖烂了，烂成白泥，融入到鱼汤里，那才叫好呢。

    不过早饭是不能用大锅了，幸好冬天都生着蜂窝煤炉子，就在小炉子上做了饭，蒸得红薯粥，馒头就着拌菜吃了。

    吃过饭后，天已经亮了，打开锅，里面的豆腐成了脂膏，鱼肉也成了白泥，就连鱼骨头仿佛都要化在里面了，用勺子舀起来一勺，像是浓郁的白色牛乳。

    冬麦拿了瓷罐，先舀出来两罐子，让江春耕带去一罐，再舀一罐拿去给二哥江秋收家里，剩下的，她就舀到了桶里。

    虽然锅很大，但是舀在木桶里后，也就多半桶，并不算太多。

    不过冬麦想着，如果今天能把这些卖出去，就已经很知足了。

    吃过饭，冬麦便套上了驴车，将那木桶拴在驴车后头，绑紧了，又把碗和筷子并一桶清水放上去，之后颤巍巍地上路了。

    江春耕想陪着冬麦一起去，冬麦拒绝了，她觉得自己一个人能行，不想再耽误哥哥。

    江春耕家里也还有事，只能算了。

    冬麦开始赶车的时候特别小心，她生怕万一木桶倒了，那这么多心血就白瞎了，不过骑了一会，发现江春耕绑得挺结实的，
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